Вредата от чипса

Чипсът е комбинация между въглехидрати и мазнини с добавка от сол, понякога захар, оцветители и овкусители.

Заради високото си съдържание на въглехидрати и мазнини, той е и много калоричен - 100 гр чипс съдържа 550 калории. Това е голям процент от дневните калории.

Чипсът също така е много солен, а прекаляването със сол пречи на нормалната обмяна на веществата и може да създаде проблеми със сърцето. Хората, страдащи от хипертония трябва да избягват чипса, защото той е противопоказен за тях. Солта също има и свойството да задържа вода. Прекомерната ѝ употреба е особено рискова за бъбреците, сърдечно-съдовата система, очите, кожата и храносмилането.



Мазнините, които се съдържат в чипса са също много опасни за здравето, те са така наречените хидрогенирани мазнини и са карценогенни. Такива са мазнините и в маргарина. Тези мазнини повишават холестерина в кръвта и повишават опасността от поява на атеросклероза, инфаркт или инсулт в млада възраст. Намаляват защитните сили на организма и способността му да се справя със стреса.

Много често чипсовете съдържат мононатриев глутамат (Е621) за овкусяване. Той е доказано опасен за здравето. Води до пристрастяване и стимулира апетита. Учените предупреждават, че прекомерната му употреба предизвика главоболие, ускоряване на пулса, сърцебиене, Алцхаймер, слабост в мускулите, депресии, проблеми с координацията, сънливост и много други вреди на организма.

Полезни вещества като витамини и минерали няма да откриете в чипса. Той е изключително вредна храна. Безразборното хранене с подобни продукти е честа причина за затлъстяване при деца и възрастни. Знаем, че на рекламите от телевизията трудно се устоява, но не им се поддавайте, не си купувайте чипс!



Четете още: Кулинарните престъпления на нашето време

Още от Здраве, диети и спорт

Овесът като основно средство в борбата с холестерола и сърдечно-съдовите заболявания

Здравословното хранене винаги ми е било приоритет. Знам, че, когато се храня по този начин, организмът ми се чувства много по-активно, по-добре и се у...

Сауната предпазва от деменция

Освен, че намалява кръвното налягане и по този начин предпазва от сърдечносъдови болести, престоят в сауната помага и в борбата срещу деменция и А...

Защо сме толкова гладни по време на менструация?

При повечето жени има ясен показател, че точно това време от месеца е дошло. Искаме да изпразним хладилника и да погълнем абсолютно всичко, което има ...

Храните и напитките, които ще освежат дъха ви мигновено

Има няколко храни и напитки, които могат да освежат дъха ви почти мигновено и то по един напълно естествен начин. Все пак грижете се за хигиената ...

Лекарство срещу Алхаймер оставя пломбите в миналото

С храните, които ежедневно ядем от най-ранна детска възраст, като че ли почти всеки има поне по две пломби в устата си. Учени сега обаче успокояват, ч...

Признаци, че консумирате твърде много сол

Солта е жизненоважен минерал, който е необходим за нормалното функциониране на човешкото тяло. Въпреки това, повечето храни, които консумираме съдържа...

Как да се храним, за да не се разболяваме тази зима

Зимата е сезонът на настинките, простудите, зачервените гърла, подсмърчащите носове и кашлицата. Вируси върлуват навсякъде и няма друго време от годин...

Маска с джинджифил за силна и здрава коса

В сезона на настинките и грипа, една от най-често споменаваните билки е джинджифилът. Но тази невероятна подправка помага не само да се възстановим от...

Тренирането само през уикенда също е ефективно!

Време е за признания: изобщо не обичам да ходя на фитнес. Защо да тренираш, когато може да ядеш пица, да гледаш филми или да отидеш в най-близкия б...

Ванилово масло за релакс и кожа без бръчки

Харесвате ли аромата на ванилия? Сладки нотки, които напомнят за крем, сладолед, за сладкиши. Има много и различни начини да се наслаждаваме на аромат...