Ролца с тиква и канела

Гарантирано ще ви се усладят и можете да впечатлите всички гости, които ви посетят.

Съставки

За тестото

2 яйца

¼ чаша масло

4¼ чаши брашно

¼ чаша мляко (затоплено леко)

1 чаена лъжичка канела

3 супени лъжици кафява захар

Сол ½ ч.л.

2 чаени лъжички суха мая или половин кубче жива мая

За плънката

¾ чаша захар

1 супена лъжица канела

Стафиди, по желание

1 чаша тиква пюре

За глазурата

1 чаена чаша пудра захар

Масло 1 супена лъжица

1½ супена лъжица мляко

Инструкции

* Смесете топлото мляко и маята и се оставете настрана за 5 минути.
* В отделна купа разбъркайте тиквата, яйцата, маслото, канелата, кафявата захар и солта и добавете млякото и маята. Включете миксера на бавна скорост и разбъркайте добре.
* Бъркайте и добавяйте постепенно брашното.
* Покрийте и оставете да втасва на топло място за 1 ½ часа.
* След втасването на тестото, разточете го във формата на правоъгълник върху чиста повърхност, която е покрита с брашно, с дебелина около 1,5 см.
* Поръсете плънката върху него, като я разпределите равномерно.
* Завийте тестото на руло и го нарежете на 12 парчета.
* Поставете ролата в намазана с мазнина тавичка.
* Пече се до златисто кафяво като ги поставите във фурната и след това я включите. Ако предварително загреете фурната, трябва да внимавате да не ги изгорите.
* След като се охладят рулата, залейте ги с глазура, която сте приготвили от млякото, маслото и пудрата захар, накрая поръсете с малко канела.

Да ви е сладко!

РУЛО С ТЕЛЕШКА КАЙМА И ЧЕРВЕНИ ЧУШКИ

Още от Рецепти

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Тюрлю кебап

Обезкостете всичките видове месо и го нарежете на парчета, посолете и поръсете с нарязания на ситно лук. Сложете в подходящ съд, налейте половината ...

Къпана баница по родопски с пиле

Сваряваме пилето във вода, обезкостяваме го. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме пресятото брашно и солта и омесваме много добре меко тесто, ако и...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Лесно кьопоолу от замразени зеленчуци

Размразяваме зеленчуците, но не напълно. С остър нож ги накълцваме на дребно. В купа ги смесваме с намачканите скилидки чесън и подправките. По ж...

Пилешки бутчета със зеленчуци от Джейми Оливър

В тавичка сложете нарязаните на едро зеленчуци, заедно с пилешките бутчета (ако са по-големи може да ги нарежете на две) и няколко цели скилидки чесън...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

Видео рецепта: Ментови сладки

Във всеки дом е добре да има по нещо сладко за моментите, в които искаме да си подарим малко свободно време и да го комбинираме с удоволствие. А...