Рибен пай с праз и скариди

Вчера ви показахме една от любимите рецепти за свински бут на Гордън Рамзи.

Днес сме се спрели също на едно от ястията, които той най-много обича да приготвя.

Рибен пай с праз и скариди



Продукти:

* 1 глава лук;
* 3-4 стръкчета карамфил;
* дафинов лист;
* 250 мл. пълномаслена сметана;
* 250 мл. мляко;
* 400 гр. филе от бяла риба;
* 400 гр. филе от треска;
* 30 гр. краве масло;
* 2 стръка праз;
* 30 гр. брашно;
* морска сол и черен пипер;
* шепа нарязан магданоз;
* 300 гр. изчистени сурови скариди.

За горния слой:

* 750 гр. картофи;
* 75 гр. краве масло;
* 50 мл горещо мляко;
* 2 едри жълтъка;
* 75-100 гр. сирене чедър

Начин на приготвяне:

Забийте карамфила в глава лук, сложете я в ши...

Още от Рецепти

Получавате ли достатъчно витамин D3? Ето какво трябва да знаете

Зимата идва. Но само защото се подготвяте да кажете "Сбогом" на слънчевите лъчи за няколко месеца, не означава, че трябва да се сбогувате и с витамин ...

11 рецепти за домашна пица

Надали има човек, който да не обича пица. Тя е сред любимите вкуснотии на милиони хора по цял свят. Най-хубавото е, че можете да си направите домашна ...

Тиквички с домати на фурна

За тази рецепта ще са ви необходими: 4 тиквички 3 домата 1 глава лук зехтин стрък мащерка 100 гр. настъргано сирене сол, черен пипер Загрейте фурнат...

Супа с домати и босилек

Добре е да се насладим на пресните зеленчуци, докато още можем. Доматената супа е лятна, но защо да не оползотворим последните домати за сезона? Домат...

Супер лесни есенни вечери: Капрезе стек

Време е за поредната ни рецепта за супер лесна есенна вечеря. Ще ви представим една рецепта за стек, приготвен по един по-различен начин. Вижте рецепт...

5 храни, които могат да бъдат причина за мигрена

Мигрената е болка в главата, която се повтаря периодично всеки месец. Знаехте ли, че яденето на някои храни може да доведе до нея? Ето кои са те. Алк...

Супер лесни есенни вечери: Пай с броколи и чедър

Продължаваме да ви даваме идеи за лесни есенни вечери. Днес ще ви споделим рецепта за вкусен пай с броколи и чедър. Ще си оближете пръстите. Обещаваме...

Шоколадови топчета – видео рецепта

Вкусни и лесни за приготвяне...

Супа от червена леща с чоризо

Червената леща е изключително полезен и вкусен продукт. Днес ще ви представим една рецепта за супа от червена леща с чоризо. Чоризото пък е пикантен к...

Видео рецепта: Пикантен ябълков хляб

Топлият домашен хляб е истинско удоволствие за сетивата. Приятното му ухание и вкус са способни да променят всяко хранене. Понякога ни се иска да ...