Киви – плодът на здравето

Кивито е един изключително интересен и полезен плод. Откровено то прилича на космат картоф и да, наистина носи името на националната и гербова птица на Нова Зеландия.

Именно от там растението потегля по пътя си към Южна Америка, а от там към целия останал свят.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПО-ДОБРИЯТ БРАТОВЧЕД НА ЗЕЛЕТО



СМАРТФОНИТЕ СА НОВИТЕ ЦИГАРИ



ПРЕЯЖДАМЕ БАВНО, НЕУСЕТНО ПОЧТИ



СПИНИНГ ИЛИ ЧУДОТО, КОЕТО ГОРИ КАЛОРИИ

Кивито вирее най-добре в Китай и там се отглеждат огромни количества от него.

У нас е внесено от Франция и също бива успешно отглеждано в районите по Черноморието и Пиринския край..

Друго, което може да се каже за кивито е, че е плод на лианово растение с кафява мека мъхеста обвивка и тревистозелена, сочна и мека сърцевина. Около нея са разположени дребни черни семки.

Плодовете му приличат по големина и форма на дребни картофи.

Кивито е изключително богато на витамин С - 0,15-0,30 процента, което е със 8-10 пъти повече от съдържащото се в лимона и касиса. Ненапразно е наричано плода на здравето".

Особено ценен е минералният му състав _ приблизително 1,5 процента калий, калций, желязо, натрий, фосфор, хлор и сяра.

Снимка: Thinkstock

За отличните диетични свойства на плода допринася съдържанието на ензима актинидин, който е много благоприятен за разграждането на усвоеното от организма месо, особено червеното.

Препоръчва се при изтощение и слабост, след прекарани тежки инфекциозни заболявания, при физическо и умствено претоварване, при проблеми с храносмилането и лениви черва.

Снимка: Thinkstock

Особено полезен е сокът като профилактично средство за повишаване на защитните сили на организма към простудни заболявания и инфекции.

Също така плодът е подходящ за хора, претърпели операции, при които раните трудно зарастват или пък са с фрактури на костите.

Благодарение на способността си да "изгаря" мастните натрупвания в артериите и по този начин да снижава риска от образуването на тромби, кивито може да допринесе много в борбата със сърдечно-съдовите заболявания.

Желателно е плодовете да престоят поне месец, след което могат да се консумират в сурово състояние. При термична обработка то губи от качествата си, затова се препоръчва да се сервира в натурален вид. Тогава кивито запазва своя цвят и цялата свежест на вкуса.

Още от Здраве, диети и спорт

Защо да пиете вода с лимон всяка сутрин?

Водата с лимон или така наречената лимонова вода е напитка, която трябва да пием всеки ден. Тя има редица ползи за организма. Водата е живителната теч...

Гала разкри тайните си за младост и красота

Познатата на всички българи телевизионна водеща Гала навърши 50 години и въпреки че вече е на половин век, тя успява да съхрани младата си кожа и стег...

Синджир в косата – новият хит в прическите

Синджирчета в косата – това не е някоя нова садо-мазо приумица, а новият хит за коса. Това е една от водещите тенденции в прическите за 2017-та година...

Защо да не изхвърляте водата от киселите краставички?

Повечето хора изхвърлят водата от киселите краставички. Тази вкусна кисела саламура обаче има толкова здравословни ползи, че следващия път ще се замис...

Вижте прическата, която се превърна в хит

Плитките ще са водещи в тенденциите за прически за 2017-а година. Във всичките си варианти, те ще бъдат част от нашата ежедневна, морска, парти или по...

Прически за младежка визия! Ето как да изглеждате с 5 години по-млади

Прическата и начинът, по който носим косата си, играе важна роля за цялостния начин, по който изглеждаме. Прическите, които ви предлагаме в галерията ...

Червеният винен оцет – страхотно полезен!

Говорили сме много за ползите за здравето от ябълковия оцет. Време е да поговорим за червения винен оцет. Той не е предвиден само за салатен дресинг, ...

Трябва ли да оставим бебето да плаче?

Дали да оставим бебето да плаче и да млъкне само или веднага, щом ревне, да му обърнем внимание? Това е дилема, пред която всички родители са поставен...

За какво подсказва мирисът на урината?

Урината има специфичен мирис, който обаче понякога може да се промени. Не се плашете, че нещо ви има. Преди да побързате да се притесните, вижте какво...

Предмети, които не трябва да давате никога назаем

Ние, жените, обичаме да си разменяме различни предмети и дрехи. Това ни прави още по-близки и закрепва приятелството ни. Но има някои, които не бива н...