Здравословен пудинг

Тази рецепта е подходяща за пости или за вегетарианци, както и за хора, които са на диета.

В този лек пудинг с авокадо и какао няма холестерол, от авокадото се набавя добро количество ненаситени мазнини, витамин C и фибри, а от какаото - магнезий, калий, фосфор, цинк, разни флавиноиди и други полезни вещества.



За 7-8 купички ни трябват:

2-3 броя авокадо
1/2 чаена чаша натурално какао
1 чаена чаша растителна сметана (може да се използва соево, кокосово или бадемово мляко, но пудинга няма да стане толкова пухкав)
щипка морска сол
2 супени лъжици кокосови стърготини
няколко капки ванилов екстракт
1/2 чаена чаша кафява захар (или 1/3 мед, за да е още по-здравословно)
за украса кора от лайм или лимон или натрошени ядки по избор.

Смилате авокадото в блендер заедно с кокосовите стърготини.

Отделно разбивате сметаната с миксер и я добавяме към авокадото заедно със захарта, какаото и подправките.

Доразбивате с миксера, докато сместа стане еднородна и разсипвате в купички.

Сервираме веднага или добре охладени, наръсени с украса по-избор.

Още от Интересно

Самодостатъчна – това звучи гордо

„Ами как ще си намериш мъж, като изглеждаш самодостатъчна?“, директно ми хвърлят обвинението. „Ъъъ, моля?, опулвам се аз. „А...

Върхът на абсурда в секс фотографията

Да видим най-нелепите, недомислени и дори смущаващи фотографии със сексуално съдържание, които определено ще ви позабавляват: 1. Красиви женски...

Дрешките, които трябва да купите за бебето си

Появата на малкото човече в живота на мама и татко е най-важният ден и за двамата. И трябва да сме подготвени за този ден. Кои са дрешките, които всяк...

Прегръщайте се повече! Днес е световният ден на прегръдката

21 януари e Международният ден на прегръдката! По традиция празникът се отбелязва чрез приятелски прегръдки дори и с непознати хора. ...

Как да свалим килограмите без изобщо да броим калориите

Решили сте, че искате да сте по-здравословни, за да свалите килогармите. За много хора, този подход води до броене на калории. Има няколко причини, ...

За една идея повече щастие всеки ден

Могат ли действията ви да ви направят щастливи? Разбира се, че да! Особено танците ще ви накарат да се чувствате заредени с енергия и позитивизъм...

Дневен хороскоп за петък, 20 януари

Добро утро! Вдъхновението ни за днес идва от: "Живейте и не казвайте на никого! Хората само развалят хубавите неща..." - Халил Джубра...

"Заспива ми се някъде далече..."

Има хора, които идват в живота ни просто ей така, случайно, полека, без гръм и трясък. И понякога точно тези хора се оказват най-важните, те променят ...

В магазина за любов: Търся си пакетче любов, имате ли?

- Здравейте! – поздравявам аз вежливо продавачката. - Привет! С какво мога да ви бъда полезна? – отвръща ми тя. ...

Трите зодии, които флиртуват най-умело

Има хора, на които не им върви в любовта и такива, на които им върви. Но има и зодии, които не просто обичат играта, а са истински майстори в нея. Да...