Гризини с пармезан

Насладете се на студените дни с домашно приготвени гризини с пармезан. Споделете времето си с любимите хора на топло, хапвайки тези невероятни соленки. Насладете им се с чаша чай или вино.

Необходими продукти:

* 1 чаена лъжица суха мая
* 2 чаени лъжици захар
* 250 милилитра хладка вода
* 60 грама разтопено масло или зехтин
* 2 супени лъжици зехтин (ако се ползва зехтин, пропусни това)
* Половин чаена лъжица сол
* 1 чаена чаша настърган пармезан (може да го замените и с кашкавал)
* 375 грама брашно

Приготвяне:

Първата стъпка е да смесите маята и захарта в топлата вода. Прибавете една-две лъжици от брашното, за да се получи смес. Покрийте я с кърпа и я оставете да шупне на топло. Това ще отнеме десет минути. Към втасалата мая се прибавят всички останали продукти. Полученото тесто отново се оставя на топло да втаса.

...

Още от Рецепти

Дип с моцарела

Загрейте олиото и запържете леко в него нарязания чесън. Прибавете соса, лютия червен пипер и нарязания босилек. Разбъркайте добре и махнете от котлон...

Елда с яйца

Почистваме и измиваме елдата. Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода. В тиган разтопяв...

Запеканка с чушки и извара

Разбъркваме изварата с пресования чесън, наситнения копър, сол, черен пипер и кимион на вкус. Намазваме дъното на дълбока тава с маслото и започваме...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Полезни ли са сушените плодове?

Тъй като вече нямаме възможността да хапваме пресни плодове, единствения начин да се насладим на любимия си плод, е той да е изсушен. Разбира се, не в...

10 рецепти за вкусни постни ястия

Коледните пости изискват на трапезата да присъстват само постни ястия. В тях няма месо, млечни продукти и наситени мазнини, но пък съдържат превъзходн...

Салата от бяла риба

Сваряваме филето, охлаждаме и обезкостяваме, ако е необходимо. Накъсваме го на малки парчета. В купа свесваме рибата с наситнените варени яйца, кисе...

Печена сьомга със салца от авокадо

В чиния смесете солта, червения и черния пипер, лютия пипер, кимиона, лука. Добавете зехтина към тях. С получената паста намажете рибата и я поставете...

Вкусен сладкиш с кроасани

Много често се случва да купим прекалено голямо количество храна, без значение каква е тя, и да се наложи да го изхвърлим. Много е неприятно да се изх...