На гости на Сицилия – вкус и храна

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините - оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

От всички видове хляб черният, полят със зехтин, домат и риган е незаменим - това е пане кундзато" (подправен" на сицилиански), триумф на простотата и вкуса, още преди да сте решили какво да си поръчате.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТРИТЕ НАЙ-ПОЛЕЗНИ ЗА ЗДРАВЕТО ПОДПРАВКИ



НА ПОМОЩ НА ХИПЕРТОНИЦИТЕ – ЦВЕКЛО



ВИНО ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



ВЕРЕН ПОМОЩНИК НА ВСЯКА ДИЕТА – ГРЕЙПФРУТ

Патладжаните са вездесъщи на острова: в т. нар. капоната са пържени заедно с чушки и каперси, които пък тук са в родината си, растат в изобилие и биват съхранявани в сол - едри и различни от всичките си саламурено-оцетни подобия (у нас известни като каперси).

Прочутата паста "ала ...

Още от Интересно

Кой насини окото на Дженифър Лопес?

Любимата ни Дженифър Лопес показа на всичките си фенове грозната страна на актьорското майсторство. Тя публикува свое селфи в социалните мрежи, на кое...

Джаки Кенеди знаела за изневерите на мъжа си, но въпреки това го обичала

Въпреки че Жаклин Кенеди, по-известна като Джаки, си отиде от този свят преди повече от 20 години, животът й все още вълнува хората, особено...

Дневен хороскоп за петък, 02 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да бъдете трезвомислещи днес, колкото и да е трудно. ...

Играй с Jenite.bg и Театър "Българска армия" и спечели двоен билет за театрално представление

Декември е месецът на празничното настроение, изненадите и подаръците. Ние от Jenite.bg и Театър "Българска армия" сме се погрижили да го направим още...

Тайните на домашните равиоли

Добра подготовка за вкусни равиоли За направaта им, кухненският уред за оформяне на тесто е задължителен. Тези от нас, които не разполагат с така и ...

Инстаграм красавица е най-съвършеното същество в мрежата

Сиера Скай – това е името на момичето, което буквално взриви приложението Инстаграм. Тя е обявена за най-съвършеното същество в мрежата. Социалните мр...

Упражнения по доброта

Всеки има своята главна роля. Играем в пиеси, написани от самите нас. Слагаме в устата си реплики, отиграваме жестове, и с времето се учим да бъдем в...

Гала стана "Жена на годината"

Телевизионната водеща на предаването "На кафе" получи престижното отличие "Жена на годината" в категория "Телевизия"...

6 добри причини да възобновим традицията с коледните картички

1. Очарованието и емоцията на хартиената коледната картичка не може да се сравни с нито една друга, изпратена по фейсбук, мейл или телефон, дигитална ...

20 портрета, които се вглеждат в човешката душа

Радост, отегчение, гняв, тъга, болка, щастие, еуфория… Понякога пробягват по лицата ни само за миг. И е удивително как майсторите на обектива у...