На гости на Сицилия – вкус и храна

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините - оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

От всички видове хляб черният, полят със зехтин, домат и риган е незаменим - това е пане кундзато" (подправен" на сицилиански), триумф на простотата и вкуса, още преди да сте решили какво да си поръчате.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТРИТЕ НАЙ-ПОЛЕЗНИ ЗА ЗДРАВЕТО ПОДПРАВКИ



НА ПОМОЩ НА ХИПЕРТОНИЦИТЕ – ЦВЕКЛО



ВИНО ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



ВЕРЕН ПОМОЩНИК НА ВСЯКА ДИЕТА – ГРЕЙПФРУТ

Патладжаните са вездесъщи на острова: в т. нар. капоната са пържени заедно с чушки и каперси, които пък тук са в родината си, растат в изобилие и биват съхранявани в сол - едри и различни от всичките си саламурено-оцетни подобия (у нас известни като каперси).

Прочутата паста "ала ...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за сряда, 22 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вашето търсене продължава. Опитвате да намерите дълбоко в душа...

10 неща, които никой родител не бива да чува от децата си

Нашите родители са единствените хора на тази земя, които ни познават 9 месеца повече от всички останали. Те ни обичат точно такива, каквито сме и вина...

Здравословната тайна за яденето на сирене

Може би, защото сиренето  толкова често се сервира чувствено до бутилка вино, ние мислим за него като за развалящо диетата ни удоволствие. Но е...

8 начина, да преодолеете бившия според Дженифър Лопес

Помните ли когато, Дрейк похарчи $ 10 000 за красива платинена огърлица с диаманти за тогавашната си приятелка Дженифър Лопес? Пищния подарък очевид...

3-те най-коварни зодии

Доверчивостта е едно от качествата, които ни се иска да не притежаваме. Съществуват хора, които ви гледат мило, а говорят злини зад гърба. Кои са н...

Ето как се промениха жените през последните 100 години

Учени установиха, че обликът на съвременните жени се е променил значително в сравнение с този на предшественичките им отпреди 100 години. След поредиц...

Вредните храни, които всъщност са полезни

Има определени храни, които обществото ни е заклеймило като нездравословни. Истината обаче е, че те не само не влияят зле на организма ни, а тъкмо обр...

Как да бъдем секси без много усилия?

Не гримът, не дрехите и не токчетата и дълбоките деколтета правят една жена секси! Не! Това, което ни прави да изглеждаме привлекателни е излъчването ...

Любимата ни блондинка на 41: Честит рожден ден на Рийз Уидърспуун

Днес своя 41-ви рожден ден празнува любимата американска актриса Рийз Уидърспун. Тя е родена през 1976 година в Ню Орлиънс, САЩ, тя започва ...

Днес имен ден празнуват хората с едни от най-сладките имена...

На 24 март, ден преди Благовещение, Православната църква почита паметта на Св. преподобни Захария и Св. Артемон Селевкийски. Имен ден празнуват...