На гости на Сицилия – вкус и храна

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините - оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

От всички видове хляб черният, полят със зехтин, домат и риган е незаменим - това е пане кундзато" (подправен" на сицилиански), триумф на простотата и вкуса, още преди да сте решили какво да си поръчате.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТРИТЕ НАЙ-ПОЛЕЗНИ ЗА ЗДРАВЕТО ПОДПРАВКИ



НА ПОМОЩ НА ХИПЕРТОНИЦИТЕ – ЦВЕКЛО



ВИНО ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



ВЕРЕН ПОМОЩНИК НА ВСЯКА ДИЕТА – ГРЕЙПФРУТ

Патладжаните са вездесъщи на острова: в т. нар. капоната са пържени заедно с чушки и каперси, които пък тук са в родината си, растат в изобилие и биват съхранявани в сол - едри и различни от всичките си саламурено-оцетни подобия (у нас известни като каперси).

Прочутата паста "ала ...

Още от Интересно

Пластични операции превърнаха тази жена в жива карикатура!

Има жени, които се харесват такива, каквито природата ги е сътворила. Има и такива, които в желанието си да се чувстват добре в собствената си кожа по...

Ще бъдете добри родители, ако...

Ще се изненадате какви сk...

Липсата на закуска ни прави по-глупави

Недоспиване По данни на Световната здравна организация през последния век хората спят с 20% по–малко. А липсата на сън ни прави разсеяни и заб...

Тенорът, който завладя света: Андреа Бочели на 59!

Андреа Бочели е италиански оперен певец, тенор. На 12-годишна възраст загубва зрението си при нещастен случай. Пял е в оперите Бохеми, ...

Как да: 7 идеи за избелване на зъбите в домашни условия

Как да: 7 идеи за избелване на зъбите в домашни условия...

11 начина да преодолявате неуспехите

Неуспехите винаги са неприятни, но можем да изберем дали да се разстроим или да се възползваме от тях. Ще ви представим 11 положителни страни на прова...

Мистична любов за Рака, интимни моменти за Телеца

Овен- Днешният ден носи голям потенциал в себе си. Разпореждайте се с авоарите си разумно и с максимална изгода. Оставете другите сами да решават свои...