На гости на Сицилия – вкус и храна

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините - оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

От всички видове хляб черният, полят със зехтин, домат и риган е незаменим - това е пане кундзато" (подправен" на сицилиански), триумф на простотата и вкуса, още преди да сте решили какво да си поръчате.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТРИТЕ НАЙ-ПОЛЕЗНИ ЗА ЗДРАВЕТО ПОДПРАВКИ



НА ПОМОЩ НА ХИПЕРТОНИЦИТЕ – ЦВЕКЛО



ВИНО ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



ВЕРЕН ПОМОЩНИК НА ВСЯКА ДИЕТА – ГРЕЙПФРУТ

Патладжаните са вездесъщи на острова: в т. нар. капоната са пържени заедно с чушки и каперси, които пък тук са в родината си, растат в изобилие и биват съхранявани в сол - едри и различни от всичките си саламурено-оцетни подобия (у нас известни като каперси).

Прочутата паста "ала ...

Още от Интересно

6 неща, които не трябва да правите веднага след хранене

Ако си мислите, че здравословното хранене е единственото което ви осигурява енергия и добра форма, се лъжете. Дейностите преди и след хранене също...

Дневен хороскоп за събота, 20 януари 2018 г.

Можете да следите своя дневен хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вероятно мнозина от вас ще действат усърдно, за да реализират...

Очакват ви успехи, Телци!

Какво вещаят звездите за днес?...

5 супер храни, с които ще сте здрави цял живот

За нормалното функциониране на човешкия организъм са необходими въглехидрати, протеини и мазнини в съответните пропорции.  Вижте пет супер храни, кои...

Децата никога нищо не правят на инат. Просто искат да ги чуем.

Детето ви истеризира, подлудява всички около себе си, лъже, прави всичко на инат... Познато, нали? Чудите се как стана така, че вашето прекрасно ангел...

Има ли бъдеще студеният чай? О, да, нарича се FUZETEA!

Случвало ли ви се е през лятото да откъснете отлично узряла праскова директно от дървото и да я вкусите веднага, след като сте я полели с вода, за да ...

Кризата на средната възраст според зодията

До ден днешен никой човек не е избягал от кризата на средната възраст. Но как се отразява тя на представителите на различните зодии? Дръжте се - ако н...

10 трудно преводими, но разбираеми за всеки влюбен думи (илюстрации)

Понякога “Обичам те” просто е недостатъчно, нали? Недостатъчно да изрази например чувството да прокарваш пръсти през косата на любимия чо...

Наталия Кобилкина съветва: Женските оръжия, на които мъжете не могат да устоят!

Жените не обичат да се застояват дълго време сами. Има няколко неща, които безотказно помагат на дамите в подобни ситуации. В новия епизод на &bdquo...