Кокосовият сладкиш на Емили Дикинсън

Оказва се, че любимата на няколко поколения поетеса, Емили Дикинсън, е била майстор не само на перото, но и в кухнята. Ето защо решихме да ви споделим рецептата за нейния любим кокосов сладкиш, който се получава наистина превъзходно. Опитайте и ще се обедите сами.

Всичко, от което се нуждаеш е любов и:

* 1 чаена чаша кокосови стърготини
* 2 чаени чаши брашно
* 1 чаена чаша захар (или по-малко)
* половин чаена чаша разтопено масло
* половин чаша прясно мляко
* 2 яйца
* половин лъжичка сода бикарбонат и една лъжичка бакпулвер

Фурната се загрява на 180 градуса и докато това се случва забъркваш в купа маслото, захарта, брашното и жълтъците, а белтъците и бакпулвера се смесват отделно и едва след това се добавят, а когато сместа е готова се добавят с бавно разбъркване първо кокосовите стърготини и накрая млякото.

Резултатът е неравно, плътно тесто, което постави в намазаната формичка с масло - лепкаво и мокро. Пече се 25 до 30 минути и се оставя да се поохлади на скаричка за сладкиши.

Резултатът: Сладко е, но не прекалено, наяжда и държи дълго време, ако го оставиш.

Източник: detelinastamenova.blogspot.com

Още от Звезди

Влюбена: Лейди Гага показа новото си гадже

Лейди Гага вече за втори път се появява на публично място с новото си гадже – продуцента Кристиан Карино. Този път двамата бяха засечени на партит...

Хю Джакман се лекува от рак на кожата отново

Актьорът подчертава колко са важни редовните прегледи....

Скромно, но от сърце: Анистън отпразнува 48-ия си рожден ден в Мексико

Холивудската звезда Дженифър Анистън отбеляза 48-ия си рожден ден на скромно, но задушевно парти в Мексико. Звездата от сериала „Приятели&ld...

Рийз Уидърспун и дъщеря й доказаха, че са като ...

Кой е казала, че не е готино да координираш тоалета си с този на майка си?...

Джордж Клуни и любимата му очакват близнаци

Световните медии представиха нови доказателства, че холивудската звезда Джордж Клуни и съпругата му Амал Клуни ще станат родители на близнаци. Водещат...

Лейди Гага с ново гадже?

Лейди Гага има нова тръпка на любовния фронт – среща се с музикалния агент Крисчън Карино, съобщи Контактмюзик. Двамата за първи път бяха видени д...

Мръсни танци с Никол Шерцингер (ВИДЕО)

Никол Шерцингер зарадва своите последователи в Instagram с горещ танц. Певицата видимо готви хореография за свое изпълнение, а кадрите са направен...

Чар или бедствие: Ирина Шейк се изруси

Руският модел Ирина Шейк реши драстично да смени визията си и вече е руса. Красавицата, която в момента е бременна от своя приятел Брадли Купър,...

Гага с най-харесваното селфи на наградите „Грами“

Лейди Гага може и да не си тръгна със статуетка „Грами“ на тазгодишните награди, но остави траен отпечатък на събитието със своя екстравагантен са...