Свински ребърца с марината

Свинските ребра се запичат в сос барбекю около час, като се задушават във фолио.

След това се добавя гарнитура - печена чушка, маринована в оцет, магданоз, чесън, зехтин.

Марината сос: кетчуп, сос барбекю, мед, горчица.

Рецептата е предоставена от шеф Петър Ангелов.

...

Още от Рецепти

10 храни, които се грижат за черния ви дроб

Всички вредни вещества, които попадат в тялото ни, се обработват от черния дроб. Ето защо е толкова важно да се грижим добре за здравето му. Ето кои с...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Рецепта за пица Пеперони

Едва ли има човек, който не обича пица. Приготвя се лесно, става готова бързо и е изключително вкусна. Идеалната вечеря за делничните вечери, когато н...

10 вкусни рецепти за кекс

Пухкаво тесто, аромат на какао, ванилия или канела, богатство от ядки и шоколад или свежи плодове... Кексът е един от най-любимите ни десерти. Винаги ...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Наденички със зеленчуци

Най-напред обелете и нарежете на пръчици морковите, а лука на полумесеци. Сложете зеленчуците в керамична тава и ги овкусете със зехтин, соев сос, сол...

Салата със спанак и пилешко

Пригответе пилешките гърди на грил тиган с няколко капки зехтин. След като са готови може да ги нарежете на парчета. Измийте спанака и го сложете в ку...

Трябва ли да съхранявате лука в хладилника?

Една от многото храни, които не трябва да охлаждате, е лукът. Ако съхранявате лука в хладилника, вероятно ще се изумите от това, което ще прочетете. И...

Пълнени патладжани със зеленчуци на фурна

Измийте и нарежете всички зеленчуци. Патладжаните се разрязват на половини и сърцевината им се издълбава. Тя също се нарязва на кубчета. Нарежете на с...

Грог с боров мед и портокали

Сварете чая. Към него добавете рома и подправките. Разбъркайте заедно с меда, гарнирайте с портокалите и изпийте грога горещ. Снимка: iStock Опитайте ...