Трите най-полезни за здравето подправки

Използването на билки и подправки е изключително важно не само от кулинарна гледна точка, а и от здравна такава. Мнозина хора използват някои подправки само заради техните лечебни свойства.

Съвременната наука вече доказа, че голяма част от ароматните билки, които консумира човечеството, наистина притежават забележителни ползи за човешкия организъм.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НА ПОМОЩ НА ХИПЕРТОНИЦИТЕ – ЦВЕКЛО



ВИНО ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



ВЕРЕН ПОМОЩНИК НА ВСЯКА ДИЕТА – ГРЕЙПФРУТ



ЗДРАВИТЕ КОСТИ ИМАТ НУЖДА ОТ МНОГО СЛЪНЦЕ

Ето кои са най-здравословните подправки в света според научните изследвания.

1. Листенцата от салвия могат да подобрят функционирането на мозъка и паметта

Тази подправка получава името си от латинската дума Salvere, което означава "да се спаси". Тя се е прилагала още през Средновековието и дори е била използвана, за да помогне в предотвратяването на чумата.

Съвременните изследвания показват, че градинският чай или божигробският босилек, както още се нарича, може да подобри значително функционирането на мозъка и паметта, особено при хора с Алцхаймер.

Тази болест е придружена от намаляване нивото на ацетилхолин, химическият медиатор в мозъка. За сметка на това, салвията инхибира разграждането на ацетилхолина. 4-месечно проучване, включило над 42 лица, страдащи от Алцхаймер, доказва, че подправката оказва значително подобрение върху мозъчната функция. Салвия

Снимка: Thinkstock

2. Ментата може да намали гаденето

Ментата има дълга история на употреба в народната медицина и ароматерапията. Нейният мазен компонент, познат като ментово олио, съдържа важните съставки, отговорни за благотворното ѝ въздействие върху здравето.

Много изследвания са доказали, че маслото от мента може да намали чувството на болка при Синдром на раздразнителните черва. То също помага за намаляване на подуването на корема, както и за други заболявания, свързани със стомашно-чревния тракт. Мента

Снимка: Thinkstock

3. Куркумата съдържа вещество с мощно противовъзпалително действие

Куркумата е подправката, която дава жълтия цвят на кърито. Тя съдържа няколко съединения с лечебни свойства, най-важният, от които се нарича куркумин.

Куркуминът е забележително мощен антиоксидант, който помага в борбата с окислителното увреждане и повишава антиоксидантните ензими в организма. Това е важно, защото се смята, че окислителните процеси са един от основните механизми, които стоят зад стареенето и образуването на ракови клетки. Куркума

Снимка: Thinkstock

Още от Здраве, диети и спорт

Спрей дезодорант с етерични масла

Част от добрата лична хигиена е използването на ароматен дезодорант. Всички знаем какво е предназначението на дезодорантите, но понякога, някои продук...

3 естествени подсладителя, ползвайте ги!

Изкуствените подсладители и царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза присъстват в много голяма част от продуктите, които консумираме. Те ...

Топтенденции в храненето и здравето за 2017-та

2017-та година е и всяка една година в началото навлизат и новите модни тенденции във всички области. Такива има и при здравето и храненето. Те обикно...

Безценните съвети за дълголетие от най-стария човек на земята

Ли Чинг-Юн е приет за най-дълго живелия човек на Земята. Учител по бойни изкуства и билкар, той е дал на поколенията безценни съвети, на които дължи д...

5 признака на възпален апендикс

Повечето хора са запознати с често срещаните стомашни проблеми, като диария, запек, хранително отравяне или стомашно-чревен вирус. Макар апендици...

Промяна на позата ще облекчи симптомите на депресия

Страдащите от депресия трябва само да променят позата, в която седят, за да облекчат симптомите на състоянието си, показва ново проучване на екип от п...

Пижаменото парти ще е на мода през 2017-та

Пижамата днес е един от най-удобните комплекти за спане. Подобно на всяка друга дреха, тя също дава повод за размисъл на дизайнерите. Водещите колекци...

6 трика за холивудска усмивка

  Галерия Храни и напитки, причиняващи зъбен камък 7 снимки Красивата усмивка е подарък, за който всички мечтаят. Особен...

Жълти зъби – ето кои храни и напитки са виновни

Широката усмивка е символ на приветливост и благ характер. Хората, които се усмихват, изглеждат щастливи. Мнозина обаче се притесняват от нея. Причина...

Моринга – чудното лековито растение

За него се говори рядко, но това е растение, което има редица здравословни ползи. Моринга – известно още като „дървото чудо“, на кое...