Няколко “диетични” храни, от които също се пълнее

Овесени ядки за закуска, салата за обяд, лека вечеря и здравословни похапвания между тях. Звучи без съмнение като програма за отслабване, която има ефект! Но възможно ли е това меню всъщност да е калорична бомба? Защото дори и малките наглед грешки и недоглеждания в диетата могат да саботират здравословните нискокалорични храни като удвоят приема на калории и разширят талията...

Истината - съветите не трябва да се приемат за чиста монета, защото това е рискова игра на калорийна рулетка. За съжаление обобщенията за здравословните храни могат да се превърнат в същински диетичен проблем. Чуваме някого по телевизията или радиото да превъзнася ползите от една храна и лесно се подлъгваме без да знаем детайлите. А това в крайна сметка може да удари талията.

Първата стъпка в посока на разумния избор какво да ядем: да не обвиняваме храната. Лесно забравяме, че тя е необходимост. Това, което предизвиква проблемите, всъщност е начина, по който консумираме дори и здравословните иначе храни.

Диетолози от Университета на Мичигън, САЩ, са изследвали 10 храни, които обикновено се включват в диетичното меню - от първото хранене за деня до последното вечер. Резултатите показват колко често недоглеждането добавя двойно повече калории, твърди онлайн изданието Prevention.

Закуска

Тя е най-важното хранене за деня. Ако изобщо закусвате, вече заслужавате поздравления. Следващата стъпка обаче е да се подбере разумно това, което е на масата. Един мъфин с ядки и сушени плодове и прясно изцеден сок звучат като здравословен избор, но те носят достатъчно калории като за начало на деня.

1. Мъфини


Един двоен шоколадов мъфин съдържа 690 калории, 38 г мазнини, от които 11 г наситени и 48 г захар. Ако сте на диета, едва ли ще изберете този вариант, но все пак, оказва се, е лесно да се излъжете и да си вземете от кексчетата, в които има здравословно звучащи съставки като фибри, червени боровинки, банани и ябълки. Не се заблуждавайте - мъфините са като пастите, но без захарната глазура. Те са направени с много мазнина, захар и бяло брашно. И въпреки че наистина могат да съдържат някои здравословни съставки, те все пак са си пасти макар и без заливката отгоре.

Например: Мъфините с трици в Starbucks съдържат 410 калории, 18 г мазнини, от които 4 г наситени, и 24 г захар. Единствената добра страна в тях? Имат 4 г фибри.

Алтернатива за вталяване: Пълнозърнест препечен мъфин, поръсен с 2 чаени лъжички фъстъчено масло е добра алтернатива, съдържаща половината от горепосочените калории (215) и мазнини (9 г) без да е намалено количеството фибри.

Колко спестявате? 195 калории и 9 г мазнини.



2. Фрешове

Дали за закуска или за залъгване на глада през деня, след тренировка, фрешовете са популярен избор. Какъв по-добър начин да се заситите от пресен плодов сок, пълен с витамини и минерали? Всъщност един пресен плод е много по-добър избор. Въпреки че фрешовете са пълни с хранителни съставки, те имат и нещо друго: изненадващо количество калории и захар.

Например: Един малък ананасов фреш съдържа 339 калории и 70 г захар.

Алтернатива за вталяване: Една купичка пресен ананас ще ви засити само със 74 калории и 15 г захар.

Колко спестявате? 265 калории и 55.5 г захар.

Похапване преди обяд

Промеждутъкът между закуската и обяда е обичайно от 4 до 6 часа, което означава, че към 10-11 вероятно ще потърсите нещо за похапване. И е разумно - това зарежда с енергия между основните хранения. Но докато се усетите, една шепа ядки се превръща в две шепи голям проблем с мазнините.

3. Ядки


Те са чудесен източник на здравословни мазнини и фибри и залъгват глада между храненията. Но е много лесно да изядете 2 пъти повече от разумното без да се усетите. Повечето ядки - бадеми, кашу, фъстъци, слънчогледови семки - трябва да бъдат ограничени до четвърт купичка за едно ядене. В това на пръв поглед малко количество се съдържат между 150 и 200 калории и около 15 г мазнини. Вярно е - тялото се нуждае от тези мазнини, но калориите .. калориите са си все пак калории. И ако се опитвате да запазите талията си, трябва да се съобразявате и да не надхвърляте допустимата дневна доза калории. Ако изядете двойно повече ядки, значи сте погълнали 300 до 400 калории и 30 г мазнини. А това вече не е просто похапване.

Например: Половин купичка бадеми съдържа 340 калории и 30 г мазнини.

Алтернатива за вталяване: Не яжте повече от четвърт купичка ядки. Ще си спестите половината калории и мазнини.

Колко спестявате? Поне 170 калории и 15 г мазниние.



Обяд

Дали минавате през заведението за бързо хранене или сядате да обядвате с колеги, една салата е по-разумен избор отколкото сандвичите, пържените картофи, спагетите и хляба. За съжаление често превръщаме непретенциозната салата в пиршество, обилно полято с мазни сосове с много калории.

4. Салати


Те се възприемат като несъмнена част от диетите - но заради някои "малки" допълнения те могат да саботират плановете за отслабване повече, отколкото да помогнат. Това е защото хората забравят, че салатата най-вече представлява зеленчуци. Когато избирате здравословна салата, избирайте такава със зеленчуци и избягвайте съставки с много калории като крутони, бекон и млечен сос.

Например: Една макаронена салата Цезар с пиле съдържа огромните 840 калории и 64 г мазнини, от които 15 г наситени.

Алтернатива за вталяване: Същата салата, но без соса Цезар, в който има пармезан, яйце, зехтин и лимонов сок, съдържа само 358 калории и 17 г мазнини, от които 5 г наситени.

Колко спестявате? 482 калории и 47 г мазнин...

Още от Здраве, диети и спорт

За какво може да е симптом нощното изпотяване?

Изпотяването е нормален процес в организма, който помага на тялото да се охлади, да се освободи от токсините и от някои метаболити. То се случва, кога...

Етерични масла в помощ на красотата

Етеричните масла помагат в грижата за красотата от векове. Те са неизменна съставка в редица козметични продукти. А най-хубавото е, че можете да ги по...

Баба Ани е на 95, денят ѝ започва с фитнес

Често се казва, че няма невъзможни неща. Баба Ани обаче е доказателството за това – тя е на 95 години и от 5 години насам ходи всеки ден на... фит...

Здравословни ползи от съня

Знаете ли, че редовният и пълноценен сън намалява рисковете от развитието на диабет тип 2? Предимствата на съня оказват въздействие върху почти всяка ...

Мързеливи начини да изгорим калории

Загубата на тегло може да се постигне не само с усилена тренировка във фитнеса и спазване на строга диета. Дори и най-малкото усилие гори калории ...

Етерични масла в помощ на красотата

Етеричните масла помагат в грижата за красотата от векове. Те са неизменна съставка в редица козметични продукти. А най-хубавото е, че можете да ги по...

Какво се случва в тялото, когато сме в овулация?

По време на месечния цикъл, който продължава средно около 28 дни, хормоналният баланс в тялото на жената непрекъснато се променя. Променя се и по врем...

Най-модерните (и ефикасни) диети на годината

1. Чревна диетаУчените отдавна са доказали връзката между правилното функциониране на червата и наднорменото тегло. Но до този момент "специалист...

6 неща, които всяка жена трябва да знае за тестовете за бременност

Тестовете за бременност на пазара са хиляди видове и марки, но знаете ли каква е разликата между тях, как работят, кои дават най-точен резултат и т.н....

8 ползи за здравето от мащерката

Мащерката е прекрасна билка от семейството на ментата. Вкусна и с невероятни здравословни ползи, мащерката трябва да е по-често употребявана в кухнята...