Свинско с карфиол яхния

Продукти

Половин килограм крехко свинско месо

700 г карфиол

2 глави кромид лук

1 ч. л. червен пипер

1 с. л. пълнозърнесто брашно

3 пресни домати или домашно консервирани

4 с.л. олио или зехтин

1 чаша бяло сухо вино

2 скилидки чесън

сол

магданоз, копър и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно или го рендосайте, след което го сложете в дълбок тиган с олиото и малко вода да омекне за 5-6 минути. Добавете месото, което сте нарязали на подходящи по големина порции, както предпочитате. Някои хора харесват...

Още от Рецепти

5-те най-важни храни за организма

Ежедневно затормозяваме нашия организъм с начина нa живот и хранене. Това дава отражение върху външния ни вид, здравето и тонуса. С предстоящите празн...

Песто с орехи и рикота

Запечете орехите на сух тиган и ги оставете да се охладят. Загрейте 2 с.л. в тигана и запържете чесъна за кратко. Прехвърлете нарязаните орехи, ч...

Пити кебап

Накисваме нахута от вечерта. Сменяме водата му и го сваряваме. Махаме люспите му. Нарязваме месото на ситно, овкусяваме го със солта и черния пипер...

Пълнен шаран с орехи и стафиди за Никулден

Почистете добре шарана, посолете го отвътре и отвън и след това го оставете за около час да престои. През това време пригответе плънката, като задушит...

Печена сьомга със салца от авокадо

В чиния смесете солта, червения и черния пипер, лютия пипер, кимиона, лука. Добавете зехтина към тях. С получената паста намажете рибата и я поставете...

Най-бързата шоколадова торта

Разтопете шоколада на водна баня внимателно. Леко охладете Смесете маскарпонето и шоколада и бъркайте, докато двете съставки се хомогенизират в хуба...

Смути с горски плодове и банан

Почистваме и измиваме плодовете, белим и нарязваме бананите. Поставяме в блендера всички плодове, добавяме меда и водата и пасираме. Сервираме и ко...

8 вкусни рецепти за домашен пастет

Пастетът е вкусен деликатес, който обаче в купешкия си вариант често съдържа някои нездравословни съставки. Ако искате да ги избегнете е добре да си н...

Руло от свинска плешка

Разрязваме свинската плешка от едната страна, като не стигаме до края, така че да стане на пеперуда. Начукваме месото, посоляваме и поръсваме с чер...

Постно чили с боб

В дълбок тиган загрейте олиото и задушете в него чесъна и лука. След това прибавете доматеното пюре, нарязаните чушки, целина, гъби, микса от подправк...