7 + 1 бързи рецепти за вечеря

Миналата седмица ви предложих няколко лесни и бързи за изпълнение рецепти за вечеря. Всички те са реално приготвяни блюда от мен, мои приятели и колеги, защото през седмицата често нямаме време и сили да се занимаваме с гурме вечери, а ни се иска нещо набързо приготвено, но пък вкусно.

Днес дойде време за втора порция практични рецепти, споделени от близки и познати

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПЕЧЕНИ ФИЛЕТА ПАНГАСИУС



РАЗЯДКА ОТ ГЪШИ ДРОБ



ПИЛЕШКИ КЮФТЕНЦА



КАРАМЕЛИЗИРАН КРЕМ С ДЮЛИ

Ще започнем с нещо за любителите на месо, а именно - свински ребърца. Взимате си количество, колкото ще изядете, топвате ти в мед и горчица, след което слагате в тавичка във фурната и печете до готовност. Докато станат, можете да си направите салата или да отворите буркан туршия, все пак още сме в сезона на зимнината. Вървят чудесно с чаша червено вино.

Следващата рецепта е отново с месо и може да ви прозвучи странно, но трябва да я тествате и да се убедите колко е добра. Преди да тръгнете за работа, накиснете пилешко филе в прясно мляко. Вечерта изхвърлете млякото, а филенцата ги овъргаляйте в смачкани солени бисквити/крекери. Слагате в намазнена тавичка и запичате. Успешно се комбинира със салата настъргани краставици, моркови и ...

Още от Рецепти

Овче кисело мляко с шоколад и манго

Шоколадът се разтапя на водна баня. Когато е напълно готов прибавете към него 4 лъжици от млякото и бъркайте, за да се получи хубав крем. В блендер сл...

Пиян шаран

Почиставаме, измиваме и нарязваме на порции рибите. Почистваме и нарязваме на дребно целината и лука и ги запържваме в сгорещено олио в дълбока тенд...

Миди в масло и бяло вино

Почистваме мидите с четка и отстраняваме водораслите. Поставяме ги в дълбока тенджера и ги заливаме с виното и разтопеното масло. Похлупваме и за...

Скумрия в хартия с ароматно масло

Почистваме, измиваме и подсушаваме рибата. Размекнатото масло разбъркваме с магданоза и естрагона и подправяме със сол, черен пипер и индийско орехч...

Постна торта с кестени

Почистените орехи запичаме до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Вадим ги и ги начукваме на едро. В купа смес...

Скумрия с доматен сос

Рибата се нарязва на филийки с дебелина 4 – 5 см и се нарежда в тавичка. Запича се във фурна около 10 минути на 200 градуса, след това се залива...

Баба гануш с кисело мляко

Измиваме патладжаните и ги печем в тавичка, застлана с алуминиево фолио, в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато омекнат. Вадим и изчак...

10 рецепти за вкусни постни ястия

Коледните пости изискват на трапезата да присъстват само постни ястия. В тях няма месо, млечни продукти и наситени мазнини, но пък съдържат превъзходн...

Плодова Торта с Киви

Оставете яйцата на стайна температура предварително. Отделете жълтъците и ги разбийте със 140 г захар. Добавете ванилията. Отделно разбийте белтъци...

5 лесни ястия за седмицата, приготвени от 1 печено пиле

Освен че е много вкусно, печеното пиле е подходящо за приготвянето на няколко лесни ястия за седмицата през този толкова натоварен сезон. Супер вкусни...