Мини пици със сирене и чери домати

Пиците са бързо ястие, което може да направиш в забързаната работна седмица или като изненада за любимите хора пред уикенда. Особено тези.

Необходими продукти за 4 тарти:

1 пакет замразено бутер тесто
1 яйце, разделено на жълтък и белтък
250 гр прясно сирене
няколко стръка магданоз и босилек
4 скилидки чесън - смлени
4 пера пресен лук
4 шепички чери домати
1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Най-напред размразяваме бутер тестото. Най-добрият начин за това е да го оставите от предната вечер в хладилника. След това го разрязвате на четири квадрата - за четири пици. Също така си нарязваме и тесни лентички - общо 16 с дължината на квадрата. Залепваме ги по края на стените на квадратите с разбития жълтък, за да се получи квадратна тавичка от тестото, в което ще слагаме плънката. Пекат се в предварително загрята фурна. Трябва да се изпекат, но не и да се препекат много.



Докато се пекат приготвяме сместа за плънката. Намачкваме сиренето с вилица. Към него прибавяме белтъка на яйцето, нарязаните на ситно подправки и лук, смачкания чесън и зехтина.

След като се изпекат тартите, върху тях поставяме сместа със сиренето. Отгоре поставяме нарязани на половинка чери домати в различни цветове. Връщаме ги във фурната за 5 минути докато сместа леко се стегне и се запекат до златисто.

След като ги извадим ги декорираме с подправки и зелен лук.

Източник: Цветно с Пепеляшка

-------------------------

Виж още:

5-те най-известни пици в света
Малките пици на италианския странник
Как да си откраднем пица, без никой да забележи

Още от Рецепти

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Рулца с бутер тесто, шунка и сирене

Сложете охладеното тесто върху кухненския плот и леко го разточете. Наредете върху него целите парчета шунка, а върху тях тънко нарязаното сирене. Зав...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Мариновано сирене в зехтин

Поставете нарязаното на кубчета сирене в буркан. Добавете зехтина, колкото да го покрие. Прибавете подправките и затворете буркана с капачка. Съхран...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Вегетариански шницел

Изпечете и обелете чушките, почистете ги и ги посолете. Разбъркайте сиренето с 2 от яйцата и магданоза, напълнете чушките с тази смес. След това ги...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Солени мекици със сирене

Разтворете маята във вода и малко брашно. Разбъркайте и я оставете да шупне. Към нея добавете киселото мляко и яйцата. След като разбъркате добавете и...