За английския хумор и храната

Английската кухня е пословична с липса на цвят, вид и вкус. Това отношение е твърде преувеличено и абсолютно незаслужено, защото островните ястия са пълни с уют, традиция и необичайното чувство на хумор, присъщо на англичаните.

Особено що се отнася до имената на вкусните гозби. В тези игри на остроумност и въображение пайовете се взират в звездите, кътърите пеят, а ангелите и дяволите яздят коне.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕГИТЕ СА ВИНОВНИ!



ХРАНАТА КАТО ИЗКУСТВО И ИЗВОР НА ВДЪХНОВЕНИЕ



ДЕБЕЛИНКИТЕ ПОМАГАТ



ЧАША ЗДРАВЕ ВСЕКИ ДЕН – СОК ОТ ЯБЪЛКА, МОРКОВ И ДЖИНДЖИФИЛ

Всъщност stargazey pie е приготвен от картофи и яйца, покрити с тесто, от което стърчат печени сардини, вперили поглед в небето. Singing hinnies са изпечени на плоча палачинки с дребни черни стафиди и макар hinny да означава катър, в Североизточна Англия, откъдето идват тези вкуснотии, думата се използва като мило обръщение.

Angels и devils on horseback пък са съответно стриди и сушени сливи, увити в бекон, яхнали тънка препечена филийка.

В тази поредица от необичайни наименования най-известна е краставата жаба, която наднича от дупката. В toad in the hole ролята на земноводното е поета от свински наденички, а хралупата е изградена от йоркширски пудинг - изпечено въздушно тесто, подобно на палачинковото.

Рецептата за неизменния тестен спътник на британското неделно печено датира поне от средата на XVI век. Горе-долу тогав...

Още от Интересно

Киномания 2017 подарява три вдъхновяващи филма на децата

След скорошната ни среща с любимия илюстратор и независим режисьор Ясен Григоров, не можем да се сетим за по-подходяща възможност да се насладим на по...

Буря в интернет заради булчинската рокля на Алекс

Истинска буря в интернет се разрази около роклята, с която днес по план Алекс Богданска ще стане Петканова на сватба в къщата на Големия брат. Тоалетъ...

Playmate 2017-a - вижте претендентките

С 13 претендентки, 13 секундно завистливо мълчание в памет на Хю Хефнър и с много малко силикон, стартира 14-ят редовен конкурс PLaymate of the Year 2...

Секси костюми за Хелоуин, вдъхновени от 90-те

90-те години на миналия век &...

Как душата на детето избира своите родители?

От древни времена хората са се интересували от карма, съдба, минали животи, прераждания, съществуване на нещо преди и след смъртта. Някои са скептично...

"С времето разбираш, че целувките от любимия не са договори, а подаръците – обещания."

След известно време някой научава тънката разлика между това да държиш една ръка и да задържиш една душа.  И някой научава, че любов не е да зас...

Музика, йога, изкуство, женственост: Честит рожден ден на Светла Иванова

Светла Иванова е българска поп певица и писателка. Става много известна, когато записва песента на ФСБ„Обичам те дотук...

Любимият оргазъм на жените не e този, за който си мислят мъжете

Жените са полът, който изпитва повече болка. Месечният цикъл, предменструалния синдром и раждането са достатъчна причина понякога да не искаме да сме...