За английския хумор и храната

Английската кухня е пословична с липса на цвят, вид и вкус. Това отношение е твърде преувеличено и абсолютно незаслужено, защото островните ястия са пълни с уют, традиция и необичайното чувство на хумор, присъщо на англичаните.

Особено що се отнася до имената на вкусните гозби. В тези игри на остроумност и въображение пайовете се взират в звездите, кътърите пеят, а ангелите и дяволите яздят коне.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕГИТЕ СА ВИНОВНИ!



ХРАНАТА КАТО ИЗКУСТВО И ИЗВОР НА ВДЪХНОВЕНИЕ



ДЕБЕЛИНКИТЕ ПОМАГАТ



ЧАША ЗДРАВЕ ВСЕКИ ДЕН – СОК ОТ ЯБЪЛКА, МОРКОВ И ДЖИНДЖИФИЛ

Всъщност stargazey pie е приготвен от картофи и яйца, покрити с тесто, от което стърчат печени сардини, вперили поглед в небето. Singing hinnies са изпечени на плоча палачинки с дребни черни стафиди и макар hinny да означава катър, в Североизточна Англия, откъдето идват тези вкуснотии, думата се използва като мило обръщение.

Angels и devils on horseback пък са съответно стриди и сушени сливи, увити в бекон, яхнали тънка препечена филийка.

В тази поредица от необичайни наименования най-известна е краставата жаба, която наднича от дупката. В toad in the hole ролята на земноводното е поета от свински наденички, а хралупата е изградена от йоркширски пудинг - изпечено въздушно тесто, подобно на палачинковото.

Рецептата за неизменния тестен спътник на британското неделно печено датира поне от средата на XVI век. Горе-долу тогав...

Още от Интересно

Откъс от “Митът за разглезеното дете” на Алфи Кон

На 31 март по книжарниците ще се появи „Митът за разглезеното дете“. Бързаме обаче да ви подарим откъс от тази смела и завладяваща книга, обявила се з...

Пролетна салата с круши, авокадо и карамелизирани орехи

Необходими продукти: 100 г салатен микс 3 круши 150 г сирене Рокфор 1 авокадо 1/2 връзка пресен лук 1/4 ч. ч. бяла захар 1/2 ч. ч. орехи За дресинга...

Благодаря ти, мамо!

Мама е най-важният човек в моя живот. Първо, защото ме е родила жива и здрава, защото е имало вероятност да се задуша в пъпната си връв. (От малка съм...

6 съвета за интимната ни хигиена по време на месечния цикъл

Така, както полагаме грижа за кожата, за лицето и тялото си, трябва да се грижим и за интимната си хигиена. Още повече, когато сме в цикъл. Ще ви......

Коя е вълшебна дума по време на секс?

Коя е вълшебна дума по време на секс? Вълшебната дума в секса Вълшебна дума в секса е трудно да бъде намерена, когато тялото е във вихъра на страстта...

Как да оползотворим празните бутилки

Знаете ли колко много неща можете да си направите от най-обикновени празни пластмасови бутилки, които всички имаме вкъщи. Можете например да си напра...

Една торта... пролет прави!

Пролетта е тук и не само изглежда добре, но и най-вероятно има страхотен сладък вкус! Един майстор сладкар се наема със задачата да докаже, че пролетт...

Първият пролетен базар на виното у нас

Първият пролетен базар EnjoyWine 2017 ще представи новото лице на българското вино. Ароматно, омайващо и някак изискано, виното носи в себе си магия...

Кърмата може да не е най-добрата храна за мозъка, в крайна сметка

Повечето експерти са съгласни, че е най-добре новороденото да бъде кърмено първите шест месеца от живота му, по-здравословно е и за бебета (и за тех...

Дневен хороскоп за четвъртък, 30 март 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Ценете всичко, което имате. Притежавате не само всичко необходимо, ...