За английския хумор и храната

Английската кухня е пословична с липса на цвят, вид и вкус. Това отношение е твърде преувеличено и абсолютно незаслужено, защото островните ястия са пълни с уют, традиция и необичайното чувство на хумор, присъщо на англичаните.

Особено що се отнася до имената на вкусните гозби. В тези игри на остроумност и въображение пайовете се взират в звездите, кътърите пеят, а ангелите и дяволите яздят коне.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕГИТЕ СА ВИНОВНИ!



ХРАНАТА КАТО ИЗКУСТВО И ИЗВОР НА ВДЪХНОВЕНИЕ



ДЕБЕЛИНКИТЕ ПОМАГАТ



ЧАША ЗДРАВЕ ВСЕКИ ДЕН – СОК ОТ ЯБЪЛКА, МОРКОВ И ДЖИНДЖИФИЛ

Всъщност stargazey pie е приготвен от картофи и яйца, покрити с тесто, от което стърчат печени сардини, вперили поглед в небето. Singing hinnies са изпечени на плоча палачинки с дребни черни стафиди и макар hinny да означава катър, в Североизточна Англия, откъдето идват тези вкуснотии, думата се използва като мило обръщение.

Angels и devils on horseback пък са съответно стриди и сушени сливи, увити в бекон, яхнали тънка препечена филийка.

В тази поредица от необичайни наименования най-известна е краставата жаба, която наднича от дупката. В toad in the hole ролята на земноводното е поета от свински наденички, а хралупата е изградена от йоркширски пудинг - изпечено въздушно тесто, подобно на палачинковото.

Рецептата за неизменния тестен спътник на британското неделно печено датира поне от средата на XVI век. Горе-долу тогав...

Още от Интересно

Вижте любовния си хороскоп за днес - 2 декември

Денят се очертава успешен в любовен план. Много от необвързаните представители на различните зодиакални знаци ще се заредят със самоувереност и ще изр...

14 начина да отслабнем по време на празниците, вместо да напълнеем

Между пуйката, или печенето прасенце, соса, плънката, бисквитите и баницата, вие сте склонни да консумирате повече от 4500 калории и 229 грама мазни...

Дневен хороскоп за петък, 02 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да бъдете трезвомислещи днес, колкото и да е трудно. ...

Риана и принц Хари се тестваха публично за СПИН

Вчера отбелязахме Деня за борба със СПИН и по този повод повелителката на сцената Риана и британският принц Хари се включиха в кампания за превенция н...

Знаете ли какво е moxarella?

Моцарелата на новото време?!...

Кои холивудски звезди чакат бебета?

Натали Портман (на снимката) е само една от многото звезди от Холивуд и шоубизнеса, които очакват деца в началото на следващата година. Всеки моме...

С какво да заменим пилешката супа, докато постим

Необходими продукти: 400 г тиква 50 г глава целина 2 консерви нахут (по 400 г) 1 консерва домати на кубчета (400 г) 2 моркова 1 малка глава лук 1,2 л...

Програмата на Малък градски театър "Зад канала" за месец декември

Вече падна първият сняг! Единственото, което може да е по-хубаво от това, е едно прекрасна театрална пиеса. Двете в съчетание става истинска магия! Ви...

Време за четене: "Писма от Дядо Коледа"

На 9 декември, в навечерието на най-светлите празници в годината, излиза томчето „Писма от Дядо Коледа” от властелина на небивалиците Дж. ...

Как да сме щастлива двойка, ако работим много?

Амбициозна и целеустремена, Вие давате най-доброто от себе си, за да изградите мечтаната кариера. Да, но ще се приберете вкъщи, Ви посрещат с упреци....