За английския хумор и храната

Английската кухня е пословична с липса на цвят, вид и вкус. Това отношение е твърде преувеличено и абсолютно незаслужено, защото островните ястия са пълни с уют, традиция и необичайното чувство на хумор, присъщо на англичаните.

Особено що се отнася до имената на вкусните гозби. В тези игри на остроумност и въображение пайовете се взират в звездите, кътърите пеят, а ангелите и дяволите яздят коне.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕГИТЕ СА ВИНОВНИ!



ХРАНАТА КАТО ИЗКУСТВО И ИЗВОР НА ВДЪХНОВЕНИЕ



ДЕБЕЛИНКИТЕ ПОМАГАТ



ЧАША ЗДРАВЕ ВСЕКИ ДЕН – СОК ОТ ЯБЪЛКА, МОРКОВ И ДЖИНДЖИФИЛ

Всъщност stargazey pie е приготвен от картофи и яйца, покрити с тесто, от което стърчат печени сардини, вперили поглед в небето. Singing hinnies са изпечени на плоча палачинки с дребни черни стафиди и макар hinny да означава катър, в Североизточна Англия, откъдето идват тези вкуснотии, думата се използва като мило обръщение.

Angels и devils on horseback пък са съответно стриди и сушени сливи, увити в бекон, яхнали тънка препечена филийка.

В тази поредица от необичайни наименования най-известна е краставата жаба, която наднича от дупката. В toad in the hole ролята на земноводното е поета от свински наденички, а хралупата е изградена от йоркширски пудинг - изпечено въздушно тесто, подобно на палачинковото.

Рецептата за неизменния тестен спътник на британското неделно печено датира поне от средата на XVI век. Горе-долу тогав...

Още от Интересно

Порокът да бъдеш млад, щастлив и талантлив…

В последните години е супер модерно да се говори за младите хора като за най-голямото зло, което може да се случи на тази планета. Младото поколение е...

Как направихме от децата си убийци?

Когато едно 13-годишно и друго 14-годишно момче са обвинени в убийство по особено жесток начин на непознат бездомник, няма как да не се запитаме какво...

Днес погребваме Долорес от The Cranberries

Днес се сбогуваме завинаги с един от най-забележителните гласове на 90-те, този на вокалистката на The Cranberries Долорес О'Риърдън. Погребението...

Име или географски атлас: Децата на звездите, кръстени на градове, щати и държави

Изборът на име предопределя съдбата на човека. В това няма никакъв спор. И ако навремето в имената се е криела сила и ключово качество, то сега ни се...

Отиде си столетницата на Холивуд

Днес от този свят си отиде най-възрастната актриса в Холивуд, Кони Сойер, която достигна достолепните 106 години. В дългия си живот Кони не е спирал...

Гущеров коленичил с годежен пръстен пред Светлана

Светлана Василева и Христиан Гущеров признават в първото си съвместно интервю пред списание LOVE style, че се сгодяват на 28 януари. На щастливото съб...

Наоми Уотс за Хийт Леджър: Никога няма да го забравя!

Наоми Уотс почете паметта на своя бивш възлюбен Хийт Леджър. Талантливият актьор почина на 22 януари 2008 г. Минаха 10 години от неговата смърт. З...

Photoshop битка: Някои от най-добрите кадри след обработка

Професионалистите в областта на Photoshop непрестанно са в битка един с друг, използвайки своите магически сили, за да създадат най-забавните и ор...

Световно известният астролог Линда Гудман за жената Водолей - всичко, което трябва да знаем за романтичните представители на зодията

Най-безопасният начин да завържете романтична връзка с жена Водолей е да помните, че и в любовта тя е парадоксална както във всичко останало. Така ням...