За английския хумор и храната

Английската кухня е пословична с липса на цвят, вид и вкус. Това отношение е твърде преувеличено и абсолютно незаслужено, защото островните ястия са пълни с уют, традиция и необичайното чувство на хумор, присъщо на англичаните.

Особено що се отнася до имената на вкусните гозби. В тези игри на остроумност и въображение пайовете се взират в звездите, кътърите пеят, а ангелите и дяволите яздят коне.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕГИТЕ СА ВИНОВНИ!



ХРАНАТА КАТО ИЗКУСТВО И ИЗВОР НА ВДЪХНОВЕНИЕ



ДЕБЕЛИНКИТЕ ПОМАГАТ



ЧАША ЗДРАВЕ ВСЕКИ ДЕН – СОК ОТ ЯБЪЛКА, МОРКОВ И ДЖИНДЖИФИЛ

Всъщност stargazey pie е приготвен от картофи и яйца, покрити с тесто, от което стърчат печени сардини, вперили поглед в небето. Singing hinnies са изпечени на плоча палачинки с дребни черни стафиди и макар hinny да означава катър, в Североизточна Англия, откъдето идват тези вкуснотии, думата се използва като мило обръщение.

Angels и devils on horseback пък са съответно стриди и сушени сливи, увити в бекон, яхнали тънка препечена филийка.

В тази поредица от необичайни наименования най-известна е краставата жаба, която наднича от дупката. В toad in the hole ролята на земноводното е поета от свински наденички, а хралупата е изградена от йоркширски пудинг - изпечено въздушно тесто, подобно на палачинковото.

Рецептата за неизменния тестен спътник на британското неделно печено датира поне от средата на XVI век. Горе-долу тогав...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за неделя, 17 юни 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще ви се наложи да преосмислите плановете си за бъдещето...

Пол Маккартни - една музикална легенда на 76

Бившият "бийтълс", композиторът, певецът и най-богатият музикант в света Пол Макартни днес празнува своя 76-ти рожден ден! Макартни е един ...

Дневен хороскоп за понеделник, 18 юни 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Понякога трябва да се отърсите от предубежденията си и да се с...

Съвършено розово

На 23 юни от 19:30 часа в ДНК-пространство за съвременен танц и пърформанс ще се състои премиерата на най-новото представление на Ива Свещарова – „Съв...

"Завинаги такава си остана...", Евтим Евтимов

Има жени, които никога не се спират, вечно търсят, вечно скитат, вечно искат да открият своята истина, своята приказка, света си. Такива са някои жен...

Ръководство за секс по време на цикъл

55 % от мъжете и жените казват, че сексът по време на цикъл е естествен и е страхотно преживяване, разкрива ново изследване. Много от дамите споделят,...

Отбелязваме 95 години от смъртта на Христо Смирненски

Христо Димитров Измирлиев (Смирненски) или Ведбал (17 септември 1898 - 18 юни 1923) е роден в град Кукуш, днешна Гърция. След опожаряването на родния...

Разгримирани кукли показват колко красиви ни правят дребните “несъвършенства”

“Някои хора се страхуват от реализма на моите кукли и ги намират за ужасяващи” Това споделя художничката Олга Каменецкая (Olga Kamenetska...

Деси Банова и Росен Плевнелиев се ожениха!

Деси Банова и Росен Плевнелиев вече са семейство. Двамата избраха днешния неделен ден, за да си кажат заветното "да".  Те предпоч...

Коя е ерогенната зона на всяка зодия?

Всеки човек има своето тайно местенце, което може да го възпламени само с едно докосване. Тези части на тялото обикновено са подобни при повечето хора...