За английския хумор и храната

Английската кухня е пословична с липса на цвят, вид и вкус. Това отношение е твърде преувеличено и абсолютно незаслужено, защото островните ястия са пълни с уют, традиция и необичайното чувство на хумор, присъщо на англичаните.

Особено що се отнася до имената на вкусните гозби. В тези игри на остроумност и въображение пайовете се взират в звездите, кътърите пеят, а ангелите и дяволите яздят коне.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КОЛЕГИТЕ СА ВИНОВНИ!



ХРАНАТА КАТО ИЗКУСТВО И ИЗВОР НА ВДЪХНОВЕНИЕ



ДЕБЕЛИНКИТЕ ПОМАГАТ



ЧАША ЗДРАВЕ ВСЕКИ ДЕН – СОК ОТ ЯБЪЛКА, МОРКОВ И ДЖИНДЖИФИЛ

Всъщност stargazey pie е приготвен от картофи и яйца, покрити с тесто, от което стърчат печени сардини, вперили поглед в небето. Singing hinnies са изпечени на плоча палачинки с дребни черни стафиди и макар hinny да означава катър, в Североизточна Англия, откъдето идват тези вкуснотии, думата се използва като мило обръщение.

Angels и devils on horseback пък са съответно стриди и сушени сливи, увити в бекон, яхнали тънка препечена филийка.

В тази поредица от необичайни наименования най-известна е краставата жаба, която наднича от дупката. В toad in the hole ролята на земноводното е поета от свински наденички, а хралупата е изградена от йоркширски пудинг - изпечено въздушно тесто, подобно на палачинковото.

Рецептата за неизменния тестен спътник на британското неделно печено датира поне от средата на XVI век. Горе-долу тогав...

Още от Интересно

Художник улавя лица по време на оргазъм

Няма минало, няма бъдеще. Има само настояще - тук и сега. Единствено и незаменимо. Миг на сладка тревога, на безвремие и блаженство. Миг на мълчани...

9 месеца бременност, показана в 4-минутно ВИДЕО

Зачеването и раждането на нов живот е може би най-голямото чудо на този свят! Ето защо това е темата, която вечно ще ни вълнува и никога няма да ни ом...

Не я приемай за даденост...

Не я приемай за даденост... &...

Нелепата смърт на една фитнес блогърка, убита от диспенсър за сметана

Тази история звучи нелепо, дори абсурдно, но е реален случай, довел до най-необратимото и печалното - смъртта на една красива млада жена, незаслужила ...

Вие сте дете на 90-те, ако...

Да бъдеш дете през 90-те беш&...

Дъга или тако? Сладолед!

Сладоледът може да се наk...

Шменти капели

Шапки със знамена, птици, цветя, пера и всичко друго каквото се сетите може да бъдат видени само на едно място в света. Става дума за британския град ...

Любовната афера на кралица Виктория

На 20 юни през 1837 година на кралския стол във Великобритания сяда Виктория. Жена, която записва името си в историята с куп постижения, положили нача...

Принц Хари: "Никое дете не бива да върви след ковчега на майка си пред хиляди хора"

Принц Хари заяви, че за него погребението на майка му принцеса Даяна било като психична травма. Той вървеше след ковчега ѝ под погледите на тълпата, к...