Руло с телешка кайма и червени чушки

Продукти

За тестото

2 яйца, 3 с.л. прясно мляко, 500 гр пълнозърнесто брашно, 2 с.л. олио, половин кубче мая

За пълнежа

1 кг телешка кайма, задушена и изцедена

2 яйца

2 скилидки чесън, смачкани с преса

По малко сол, черен пипер и половин лъжичка риган

3 червени чушки, изчистени и нарязани на ленти

1 чаша настъргано сирене

Малка глава кромид лук, нарязана на ситно

Инструкции:

Омесете тестото и го сложете на топличко да втасва. Ако не ви се меси, ползвайте половината от килограм готово тесто от пълнозърнесто брашно или направете две рула с цялото тесто.

В отделен съд смесете съставките за пълнежа. Разточете тестото във формата на квадрат и го намажете с олио. Разпределете равномерно сместа от каймата, сир...

Още от Рецепти

3 салати, които ще ви помогнат да отслабнете

Ако искате да свалите излишните килограми и да ядете вкусна храна едновременно, тези салати са точно за вас. Тези 3 салати са доста популярни в интерн...

8 летни храни, които ще ви помогнат да се справите с подуването

Без значение колко често тренираме или колко здравословно се храним, подуването се случва и на най-добрите от нас. Това е нещо съвсем нормално и обикн...

7 нови начина на овкусите водата си

От доста време насам, водата с лимон се счита за тонизираща и полезна. Звездите като Гуинет Палтроу и Бионсе споделят, че не започват деня си без чаша...

Картофено пюре с бекон и сметана

Запържете бекона в маслото. Нарежете магданоза на ситно. Обелете и сварете картофите в подсолена вода като предварително сте ги нарязали на кубчета за...

Хумус с тахан по рецепта на Джейми Оливър

Прецедете нахута от сока и го сложете в кухненския блендер. Пасирайте го добре, след което прибавете чесъна, солта, лимоновия сок, тахана и олиото. Ко...

Свежа мусака от тиквички

Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслажда...

Крем супа от картофи и тиквички

Крем супите са изключително вкусни, особено през лятото, когато има повече зеленчуци, които можем да добавим. Днес ще ви представим рецепта за крем су...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Пържоли със сос от бира

Пържолите се изпичат и се оставят на топло. В добре загрята мазнина задушете ситно нарязан лук и прибавете към него брашното. В купичка сложете филийк...

Какво представлява драконовият плод и как да го ядете?

Драконовите плодове, известни още като питая, са увеличили популярността си, благодарение на модата със смутитата. Но какво точно представляват? Овалн...