Руло с телешка кайма и червени чушки

Продукти

За тестото

2 яйца, 3 с.л. прясно мляко, 500 гр пълнозърнесто брашно, 2 с.л. олио, половин кубче мая

За пълнежа

1 кг телешка кайма, задушена и изцедена

2 яйца

2 скилидки чесън, смачкани с преса

По малко сол, черен пипер и половин лъжичка риган

3 червени чушки, изчистени и нарязани на ленти

1 чаша настъргано сирене

Малка глава кромид лук, нарязана на ситно

Инструкции:

Омесете тестото и го сложете на топличко да втасва. Ако не ви се меси, ползвайте половината от килограм готово тесто от пълнозърнесто брашно или направете две рула с цялото тесто.

В отделен съд смесете съставките за пълнежа. Разточете тестото във формата на квадрат и го намажете с олио. Разпределете равномерно сместа от каймата, сир...

Още от Рецепти

15 рецепти с бутер тесто

Да приготвим нещо с бутер тесто е лесно и става бързо. С бутер тесто могат да се приготвят и сладки, и солени печива. Вижте нашите най-добри предложен...

Минипици калцоне с пилешко

Накъсайте пилешкото месо, нарежете лука на ситно и бекона на малки парчета. Комбинирайте всички съставки, като по желание може да добавите към тях стр...

Невероятни скулптури от хляб

Баща приготвя тези страхотни скулптури от хляб за дъщеря си, която има много алергии. Скарлет Пери е алергична към дълъг списък с храни, включително о...

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Богата бобена яхния

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за кратко в зехтина, прибавяме нарязаните на кръгчета моркови и малко вода и оставяме да се готви за 5-7 мину...

Свинско месо със зрял фасул и наденица

Нарежете месото и го запържете. Прибавете и запържете лука, сипете доматеното пюре. Овкусете ги със сол и червен пипер. налейте гореща вода (колкот...

Смути с какао и семена от чиа

Нарежете бананите и ги сложете в блендер. Прибавете към тях останалите съставки. Смелете до получаването на гладка смес и по желание сервирайте с лед....

Невероятни скулптури от хляб

Баща приготвя тези страхотни скулптури от хляб за дъщеря си, която има много алергии. Скарлет Пери е алергична към дълъг списък с храни, включително о...

Козуначени зайчета (галерия)

Затоплете млякото и разтворете в него маята, като добавите и 2-3 лъжици захар към сместа. В купа разбийте яйцата, леко разтопеното масло и захарта и п...

Бърз мраморен кекс Люси

В купа разбиваме яйцата със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме олиото, млякото и ванилията, размесваме и добавяме пресятото с бакпулве...