Лесен и бърз бифтек

Нарежете месото на стекове. Начукайте ги леко с чук за месо. Овкусете пържолите със сол и черен пипер. Запържете стековете в сгорещеното масло от всяка страна за около 5-6 минути.

След като са готови ги отстранете от огъня. Направете сос от останалата мазнина като деглазирате с брендито и добавите малко сол и черен пипер. Накрая изсипете сметаната. Оставете я да заври и я свалете от огъня.

Залейте бифтеците със соса и сервирайте.

Снимка: Thinkstock ...

Още от Рецепти

Салата с броколи и бекон

Ето как да приготвите вкусна салата с броколи и бекон: Необходими продукти: За салатата: сол 3 глави броколи 2 моркова 1/2 глава лук, нарязан на тънко...

7 рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са крехки, меки, полезни, а и се готвят изключително бързо. Сега е моментът да се възползвате от техните полезни хранителни качества,...

Тропически веган палачинки

Експериментите с нисковъглехидратни закуски продължават. Обект на тестове отново са палачинките – този път с ананас и кокос. Този експеримент беше...

Пролетна супа с коприва, ориз и застройка

Попарете копривата с гореща вода и я отцедете. В дълбока тенджера загрейте мазнината. В нея запържете наситнения лук. Овкусете с подправки. Добавете о...

Агнешко с много зеленчуци и медена заливка

Загрейте мазнина в дълбок тиган. Запържете агнешкото в него, както е цяло. Извадете го от тигана и го оставете настрана. Добавете още малко мазнина и ...

Супер лесни пролетни вечери: Фахитас с пилешко

Фахитас е традиционно мексиканско ястие, което се приготвя от месо и зеленчуци като домати, маруля, лук, тиквички, чушки, как...

Колко калории има в една ябълка?

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен"- всички сме чували този израз. Но колко калории има в една ябълка и наистина ли е толкова полезна за в...

Рецепта за черешов пай

Пролетта е тук и е време да започнем да хапваме по-свежи неща, в които има плодове. Затова днес ще ви предложим рецепта за вкусен черешов пай: Необход...

11 храни, за които вашето тяло ще ви благодари

Има храни, които сякаш имат магически сили. Например няколко боровинки на ден може да ни предпазят от загуба на зрението и няма нужда да се отказваме ...

Как да си приготвим севиче от сьомга?

Севичето е латиноамериканска техника за приготвяне на сурова риба и морски дарове, при която месото се „сготвя“ благодарение на марината, в която ...