Яйца с магданоз

Необходими продукти:

8 твърдо сварени яйца,
1 сурово яйце,
ситно нарязан магданоз,
2 с. л. олио,
1 ч. л. оцет,
брашно,
олио,
сол,
черен пипер.

Начин на приготовление:

Срежете обелените сварени яйца на две по дължина. Внимателно извадете жълтъците и ги поставете в купа. Добавете олиото, оцета, магданоза, солта и пипера. С вилица намачкайте всичко, докато се получи равномерна смес.

С малка лъжичка напълнете белтъците с тази смес. Оваляйте ги внимателно в брашно и в разбито сурово яйце. Запържете ги в сгорещената мазнина 1-2 минути и ги оставете да се отцедят въху кухненска хартия. Яйцата могат да се сервират и топли, и студени.

Четете още: Вкусен омлет с гъби

Още от Рецепти

Торта с рикота

В купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме сметаната и рикотата и отново разбъркваме с миксер. Постепенно добавяме пресятото брашно с бакпулвера...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Това пиле с кашу е по-здравословно, отколкото предполагате

Това е едно изключително вкусно ястие, което се приготвя за 30 минути. То съдържа пиле, кашу, зеленчуци и ориз от карфиол. Освен това е много по-здрав...

Брюкселско зеле, увито в бекон

Бланширайте зелето за 5-7 минути във вряла вода, а след това веднага го сложете в купа със студена, за да запази зеления си цвят. Около всяко зеле уви...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....