35 топ храни за подсилване на имунната система през зимата

35 ТОП ХРАНИ ЗА ПОДСИЛВАНЕ НА ИМУННАТА СИСТЕМА ПРЕЗ ЗИМАТА

Предвид променливото време навън, добре е да подпомогнем имунната си система, която трябва да се справя с допълнителния стрес, причинен от големите колебания в температурата. За да ви помогнем, подготвихме списък с 35 храни, които укрепват имунната система:

Чесън
При кашлица, настинки, грип и други неразположения - чесънът е ваш пръв съюзник за възстановяване на доброто здраве - просто добавете няколко сурови скилидки към вечерята си. Чесънът съдържа не само мощни антиоксиданти, а и веществото алицин, което си взаимодейства с кръвта, за създаването на продукт, способен да убива вредните бактерии и вируси.



Зелен чай
Китайците говорят за здравословните ползи от зеления чай от векове и стотици години по-късно се доказа, че са били прави: освежаващата напитка е с необичайно високо съдържание на антиоксиданти. "Антиоксидантите защитават организма от свръхпроизводството на свободни радикали, които могат да навредят на протеините, мазнините, въглехидратиге и ДНК в тялото", казва д-р Елизабет Вайхзелбаум, експерт от Британската фондация по хранене. Не пропускайте да се насладите на чаша топъл зелен чай днес!

Лук
Не си падате по чесъна? Тогава опитайте с лук - луковите главички съдържат мощен естествен химикал, наречен кверцетин, който може да стимулира защитните сили на имунната система срещу бактериални инфекции и вируси. Освен това спомага за намаляване подуването на корема, облекчаване на храносмилането и детоксикацията на кръвта. Като добавим и понижаване на лошия холестерол, безопасно унищожаване на бактериите на ешерихия коли и салмонела, не се ли чудите защо не хапвате лук по-често?

Мед от манука
Този мед се добива от пчелите от храста Манука (Leptospermum) и произхожда от Нова Зеландия (може да бъде открит и в био магазините у нас). Медът от Манука е с най-високите доказани качества срещу инфекции в световен мащаб. Освен това бактериите не развиват резистентност към него. Медът от манука има тъмен цвят и специфичен аромат, при захаросването си образува много едри кристали. Вкусът му в първия момент е евкалиптово-ечемичен, а на финала оставя леко горчив вкус в устата. Медът от манука има антибактериални и противоракови свойства.

Моркови
Оранжевият зеленчук съдържа високи нива бета-каротин, който е вещество, стимулиращо производството на борещи се с инфекциите бели кръвни телца от имунната система.

Стриди
Не случайно Средиземноморската диета е сред най-здравословните, а жителите на Средиземноморието - сред най-дълголетните. Стридите са един от най-големите източници на цинк, а той помага на белите кръвни клетки и други антитела да се възпроизвеждат по-бързо. Ако не сте любители на стридите, можете да си набавите цинк и от покълнало жито, сусам, тиквени семки или тъмен шоколад.

Люти чушки
Освен че стимулира обмяната на веществата, дори една единствена люта чушка съдържа цялата необходима дневна доза бета-каротин и 2 пъти препоръчителния дневен прием на Витамин С. А като бонус се отразява добре и на синусите - което е особено важно, ако сте настинали.



Джинджифил
Заедно с ментата, джинджифилът е сред най-добрите храни, които помагат при храносмилателни проблеми и възпален стомах. Джинджифилът е мощен антиоксидант, а също така стимулира кръвообращението и подпомага детоксикацията и пречистването на дебелото черво. Можете да добавите малко настърган джинджифил към вашето ястие или да си направите ароматен билков чай, като чудесна безкофеинова напитка след вечеря.

Кисело мляко
Натуралното кисело мляко е източник на "добри бактерии", които са от съществено значение за поддържането на здрава храносмилателна система. Отново вкусно и полезно!

Броколи
Броколите са чудесен цялостен имуностимулатор. Богатият на витамини A, C, E и бета каротин зеленчук, съдържа изобилие от почти всички най-полезни хранителни вещества. За предпочитане е да се консумират сурови или бланширани.

Зеленолистни зеленчуци
Кале (къдраво зеле), спанак, маруля, коприва - по отделно или като комбинация в салата - изборът е ваш, а ползите за здравето - огромни. Зеленолистните зеленчуци са витаминозни бомби!

Сладки картофи
Витамин А, бета-каротин, фибри, бавно освобождаваща се енергия - сладките картофи са източник на всичко това, като поддържат нивата на кръвната захар и подпомагат организма да се справи с умората.

Гъби
Гъбите подпомагат производството на бели кръвни клетки в организма - а те се борят с инфекциите и вредните бактерии. Гъбите също така правят съществуващите клетки по-агресивен към чужди тела. Шиитаке и майтаке са най-добрите и могат да бъдат открити в био магазините и големите супермаркети.



Гуава
Чувствата че сте настинали? Гуавата е един от най-богатите растителни източници на Витамин С. Но това не е всичко - в гуавата се съдържат още калций, фосфор, желязо и кверцетин - хранително вещество, което защитава срещу бактериални инфекции и вируси, намалява възпалението, облекчава храносмилането и детоксикира кръвта!

Бразилски орех
Заедно с мидите, кафевия ориз и яйчните жълтъци, бразилските орехи са особено добри източници на селен - минерал, който увеличава броя на белите кръвни клетки в организма и укрепва тяхната бойна мощ. Пълни с желязо, вит...

Още от Здраве, диети и спорт

Психолозите правят тези 4 неща, за да са щастливи

Щастието не е просто последствие от радостни събития в живота. То е начин на организиране на ежедневието. Така смятат психолозите. Специалистите в таз...

Ако наистина искате да отслабнете, следвайте тези правила

Има някои правила при отслабването, които можете да заобиколите леко и въпреки това да свалите няколко килограма. От друга страна, ако наистина искате...

13 неочаквани неща, които вредят на мозъка ни

Точно както другите органи на нашето тяло, нашият мозък може да страда от различни фактори, дори тези, които не са твърде очевидни.Ето кои са ежедневн...

Лекарства, от които се напълнява

Обвиняваме храната, която ядем, за наднорменото си тегло. Тя все пак е основен фактор за това дали ще напълнеем или не, но не е единственият. Лекарств...

8 признака, че сте загубили прекалено много тегло

Когато работите упорито, за да свалите килограми, всеки малък напредък ви се струва като победа. Но както загубата на тегло може да е добре за вас, та...

Странностите, които могат да се случат по време на бременност

По време на бременността тялото ви може много да се измени. Някои промени могат да бъдат временни, а други завинаги. Ето кои са нещата, които могат да...

5 причини, поради които дупето ви сърби

Сърбежът не е сред най-приятните неща, но за съжаление може да се случи на всеки. Когато става въпрос за сърбеж на дупето, проблемът е по-деликатен и ...

Влияят ли сезоните върху кръвното налягане?

От изключителна важност е да обръщате внимание на кръвното си и да вземате мерки съобразно промените през всеки сезон. Лятото обикновено хората се опл...

Как да отслабнеш бързо (и вкусно)

Лошото е, че можеш да прекараш часове, дори дни в планиране на промяната, но така и да не я започнеш. Защо се получава така?Понякога си обречена на пр...

Топ 5 билки за потискане на апетита

Обичате да си похапвате? Много хора страдат от проблема повишен апетит. Преяждането и желанието за прием на повече от необходимата храна води до затлъ...