Вкусотии от Централна Европа: Търделници

След като ви представихме някои от любимите ни ястия, традиционни за страните от Централна Европа, е време да обърнем внимание и на сладките изкушения, характерни за този регион. Започваме с един десерт, с чийто аромат са наситени всички словашки улички. А именно - търделник.

Необходими са ви:
900 г брашно
140 г масло
ч.ч. пудра захар
5 жълтъка
30 г жива мая
ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. орехови ядки
ч.ч. захар
1 яйце
щипка сол

Pinterest!
Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното и пудрата захар в голяма купа. Направете кладенче в средата и сложете натрошената мая, а върху нея налейте топло мляко. Оставете за 10 минути.

Сложете жълтъците в купата и разбъркайте с щипка сол. Добавете разтопеното масло и направете тесто. О...

Още от Рецепти

Минипици за Свети Валентин

Върху набрашнен плот премесете няколко пъти тестото за пица. С помощта на точилка го разточете с дебелина около половин сантиметър, след което с форми...

Пилешки гърди с вкусна марината

В чиния комбинирайте подправките за марината и разбъркайте добре. Ако пилешките гърди са по-дебели може да ги разрежете наполовина по дължина. След то...

Салата с херинга и боб

Запържете картофите на кубчета, нарежете лука и ябълката. Настържете цвеклото или използвайте готово настъргано. Сложете продуктите в голяма купа и до...

Пилешки гърди с пармезанова коричка и моцарела

В купа смесете всички сухи съставки, заедно с билките. Разбийте отделно яйцата. Потопете пилешките гърди в тях, а след това ги сложете в купата със су...

Бисквити с топящи се шоколадови парченца

Сложете в купа захарта, солта и разтопеното масло. Разбъркайте добре. Прибавете яйцето, ванилията и отново разбъркайте. Пресейте брашното заедно със с...

Рецепта за пене с печени червени чушки

Продължаваме да ви даваме идеи за лесни вечери, които можете да приготвите в кратките делнични вечери, които обаче са изключително вкусни. Отново сме ...

5 рецепти със сладки картофи

Сладките картофи са невероятно полезни. Те са бедни на прости въглехидрати, но богати на фибри, което помага за контрола на диабета и наднорменото тег...

Паста със сьомга и сметана

Бланширайте доматите във вряща вода за няколко секунди. След това веднага ги залейте със студена вода, за да спрете процеса на готвене. Нарежете ги на...

Торта „Седем минути в Рая“

Ще искате повече от 7 минути с тази страхотна торта. Можете да приготвите тази торта като изненада за половинката си за предстоящия празник на влюбени...

Бургери със сьомга

Днес ще ви дадем идея за една бърза, вкусна и сравнително полезна вечеря, която можете да приготвите дори в делничните вечери. Сьомгата и рибата като ...