Вкусотии от Централна Европа: Търделници

След като ви представихме някои от любимите ни ястия, традиционни за страните от Централна Европа, е време да обърнем внимание и на сладките изкушения, характерни за този регион. Започваме с един десерт, с чийто аромат са наситени всички словашки улички. А именно - търделник.

Необходими са ви:
900 г брашно
140 г масло
ч.ч. пудра захар
5 жълтъка
30 г жива мая
ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. орехови ядки
ч.ч. захар
1 яйце
щипка сол

Pinterest!
Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното и пудрата захар в голяма купа. Направете кладенче в средата и сложете натрошената мая, а върху нея налейте топло мляко. Оставете за 10 минути.

Сложете жълтъците в купата и разбъркайте с щипка сол. Добавете разтопеното масло и направете тесто. О...

Още от Рецепти

Как да приготвите закуските за цялата седмица в неделя

Как да направите бързата закуска още по-бърза? Подгответе закуските за цялата седмица наведнъж. Точно както приготвяте салата за обяд на следващия ден...

7 закуски, които не са толкова здравословни, колкото мислим

Не всичко, което сме свикнали да мислим за здравословно, наистина е така.  Закуската е най-важното ядене за деня. Тя дава енергия за целия ден. П...

Козунак без много месене

Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне. Междувременно пре...

Великденска салата с яйца

Бърза, лесна и вкусна...

Грог с боров мед и портокали

Сварете чая. Към него добавете рома и подправките. Разбъркайте заедно с меда, гарнирайте с портокалите и изпийте грога горещ. Снимка: iStock Опитайте ...

Видео рецепта: Шоколадова торта

Често мечтите ни за щастлив ден включват хапване на вкусна шоколадова торта. Доказано е, че шоколадът действа благоприятно на настроението ни, а т...

Пролетна супа със спанак и коприва

Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея задушете зеленолистните зеленчуци, докато омекнат. Разбърквайте ги, за да не загорят. Залейте с гореща во...

10 рецепти за вкусен козунак за Великден (галерия)

  Галерия 10 рецепти за великденски козунак 10 снимки Какво е Великден без козунак?! Празничната трапеза за един от най-...

Агнешко руло със спанак за Великден

Обезкостете бутчето и начукайте месото, за да стане по-тънко. Ако имате филе ще ви е по-лесно. Намажете месото с горчицата и поръсете с подправки, за ...