Вкусотии от Централна Европа: Търделници

След като ви представихме някои от любимите ни ястия, традиционни за страните от Централна Европа, е време да обърнем внимание и на сладките изкушения, характерни за този регион. Започваме с един десерт, с чийто аромат са наситени всички словашки улички. А именно - търделник.

Необходими са ви:
900 г брашно
140 г масло
ч.ч. пудра захар
5 жълтъка
30 г жива мая
ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. орехови ядки
ч.ч. захар
1 яйце
щипка сол

Pinterest!
Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното и пудрата захар в голяма купа. Направете кладенче в средата и сложете натрошената мая, а върху нея налейте топло мляко. Оставете за 10 минути.

Сложете жълтъците в купата и разбъркайте с щипка сол. Добавете разтопеното масло и направете тесто. О...

Още от Рецепти

Бърза и полезна закуска с овес, плодове и ядки

Време за приготвяне: 5 минути Необходими продукти за 2 порции: 1 ч.ч. овес грозде бадем  кашу 6-8 боровинки 6-8 малини 1 киви, нарязано и ...

Пудинг с банан, извара и мед

Желатинът се разтваря в содата, докато набъбне. Бананите се намачкват. Желатинът се разтапя след това на водна баня като се разбърква непрекъснато. Къ...

Супер вкусен сладолед с авокадо

Необходими продукти: 3 бр. средно меко авокадо 3/4 чаша захар (не я пестете) 1 чаша заквасена сметана 1/2 чаша готварска сметана 1 л. сок от лайм (пря...

Няколко храни, които трябва да избягвате по време на менструацията си

Менструацията е доста неприятна сама по себе си и всяко нещо, което поставяме в тялото си по това време от месеца, може да се отрази на симптомите ни....

Бърза и полезна закуска с овес, плодове и ядки

Време за приготвяне: 5 минути Необходими продукти за 2 порции: 1 ч.ч. овес грозде бадем  кашу 6-8 боровинки 6-8 малини 1 киви, нарязано и ...

Миди с домати и чесън

Ще ви предложим едно морско ястие, което е много подходящо за летните вечери. Ето как да си приготвите миди с домати и чесън: Необходими продукти: 2 с...

Салата с риба тон и артишок в домат

Смесете всички предварително подготвени съставки в купа. Разбъркайте ги добре. Отрежете капачетата на доматите. Издълбайте сърцевината им. Нарежете на...

Свински карета с марината от балсамов оцет и подправки

Подправките могат да бъдат по избор. Смесете ги заедно с оцета и зехтина. Натопете месото в маринатата. Оставете да кисне в хладилник за 1-2 часа. Изп...

Пилешки гърди с аспержи на тиган

Овкусете месото с подправките. Загрейте мазнината в тиган на средна температура. В нея запържете бекона за около 10 минути, докато покафенее. Внимател...

9 храни, които могат да разрушат тялото ви

Когато избираме здравословна храна в супермаркета, се надяваме да купим нещо полезно за себе си и нашето семейство. Но изследванията показват, че дори...