Гръцка мусака

Необходими продукти за 4 порции:

500 г патладжани
500 г картофи
150 мл зехтин (олио)
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
750 г телешка кайма
100 г домати от консерва
1/2 ч. л. захар
2 белтъка
4-5 стръка магданоз
6 с. л. галета
300 г кашкавал
зехтин за тигана
краве масло за тавата
сол и черен пипер на вкус

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАК ДА СИ НАПРАВИМ ПИЛЕШКИ ПАСТЕТ



"СРЕБЪРЕН" КЕКС С ШОКОЛАД



...

Още от Рецепти

Свински стек със сини сливи и сметана

Сливите се заливат с виното в тенджера. Важно е да престоят, за да попият от него. Загрейте маслото в тиган на средна температура. Запържете в него ст...

Минипици калцоне с бутер тесто

Разрежете листа бутер тесто на правоъгълници с еднаква форма с размер не по-малко от 10 см всеки. След това върху половината намажете от соса, сложете...

10 неща за бананите, които вероятно не знаете

Бананите са пълни с витамини и полезни вещества, които са полезни за целия ни организъм. Ето 10 полезни свойства на банана, които са свързани и с това...

Салата с рукола, круши и синьо сирене

Руколата се измива добре и се поставя в купа. Сиренето се нарязва на кубчета, крушите също. Всички продукти се добавят в купата. Накрая салатата се ов...

Няколко тайни от италианската кухня

Всички знаем колко е вкусна италианската храна, но не е нужно всеки път да ходим на ресторант, щом ни се дояде вкусно ястие. Ще ви разкрием няколко та...

Сурова туршия с аспирин

Почистваме зеленчуците, зелето, карфиола и морковите ги нарязваме. С вилица надупчваме корнишоните и доматите. Нареждаме разпределените зеленчуци в...

Панирани топки моцарела

В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тендж...

Японски бисквити

В купа разбиваме брашното, захарта, солта и сусама. Добавяме студеното масло и жълтъка и разбиваме докато удвои обема си. Разделяме тестото на две и...

Брускети със сардини и домати

Препечете 4 дебели филийки, след което ги натъркайте добре с разрязания чесън. Нарежете доматите на ситно, наредете ги върху брускетките, овкусете ...

Смокинов шейк с банан и ванилия

Всички съставки се смесват в блендер. Ако искате да направите шейка си леден, добавете му няколко кубчета лед. Снимка: iStock Опитайте още: Лесен ва...