Шоколадов мъфин с течна сърцевина

За всички любители на шоколада представяме една лесна и невероятно вкусна рецепта, с която да задоволите напълно вкусовите ви рецептори.

Необходими продукти за 6 порции:

Натурален шоколад 150 гр
Масло 80 гр
Яйца 2 бр. + един жълтък
Пудра захар 90 гр
Ванилия 1 пакетче
Неподсладено какао 10 гр

За намазването на формичките:
Масло колкото е необходими
Какао на вкус

Начин на приготвяне:

1. Натрошете шоколада на едри парчета и го разтопете на водна баня. Добавете и маслото и разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
2. В купа смесете яйцата, ванилията и захарта.
3. Разбъркайте с миксер докато се получи хомогенна, гъста и бухнала смес (около 10 минути).



4. Към яйчната смес добавете разтопения шоколад и продължете да разбивате с миксера докато получите хомогенна смес.
5. Добавете какаото и брашното.
6. Намажете формичките с маслото и какаото.

...

Още от Рецепти

Запеканка с чушки и извара

Разбъркваме изварата с пресования чесън, наситнения копър, сол, черен пипер и кимион на вкус. Намазваме дъното на дълбока тава с маслото и започваме...

Бабината манджа

Измитите и подсушени чушки печем в гореща фурна, на котлона или в скарата. Задушаваме ги в плик и ги обелваме. Настъргваме доматите и ги запържваме ...

Печени червени чушки с кисело мляко

Нарязваме чушките на дребно без да отцеждаме сока, който ще пуснат. Изсипваме ги в купа и добавяме киселото мляко, пресования чесън и олиото. Разб...

Видео рецепта: Парфе с киви

Много са хората, които оценяват вкусните десерти и със сигурност им се наслаждават истински. Но приятната емоция понякога може да бъде помрачен...

Никулденска пача

Сваряваме измитите глави заедно с наситнените моркови и целина, черен пипер, дафинов лист и сол. Прецеждаме бульона и обезкостяваме главите. Поставя...

Миди в масло и бяло вино

Почистваме мидите с четка и отстраняваме водораслите. Поставяме ги в дълбока тенджера и ги заливаме с виното и разтопеното масло. Похлупваме и за...

Пролетна макаронена салата

Макароните се сваряват, краставичките и сварените моркови се нарязват на малки кубчета, лукът - на ситно. Продуктите се разбъркват, подправят се с о...

Супа с киноа по азиатски

Навсякъде се говори за супер полезното действие на киноата. Тези малки зрънца вършат чудеса с тялото ни, с метаболизма, та дори и с кожата, затова веч...

Постна торта с кестени

Почистените орехи запичаме до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. Вадим ги и ги начукваме на едро. В купа смес...

Кисела ряпа в червен сок

Цвеклото и ряпата се измиват, без да се белят. Нарязваме ги на кръгчета, дебели 5 мм. Приготвяме саламура от вода и сол, без да варим. Напръсквам...