Децата, които ядат бърза храна, се справят по-зле в училище

Бързата храна бива обвинявана за всякакви здравословни проблеми - от затлъстяване до лоша кожа - а сега ново проучване установи, че тя в действителност може да забави мозъчните процеси. Според изследване, децата, които ядат бърза храна, имат по-лоши резултати на тестове по математика, точни науки и четене.

Една теория намеква, че липсата на желязо - която е свързана с бързото хранене - води до забавяне в развитието на някои процеси в мозъка. Според друга идея, диетите с високо съдържание на мазнини и добавена захар имат отрицателно въздействие върху процеса на обучение.



Четете още: Лора Караджова показа дъщеря си

Д-р Кели Пъртел, ръководител на изследването от Университета на щата Охайо, заяви: "Изследванията се фокусират върху това как консумацията на храна допринася за епидемията от затлъстяване при децата. Нашите резултати предоставят доказателства, че яденето в заведения за бързо хранене е свързано с друг проблем: лоши академични резултати."



Изследването използвало данни от национална представителна извадка от 8500 ученици от САЩ, чието потребление на бързи храни било измерено, когато те били десет-годишни. След това, резултатите били сравнени с академичните резултати на децата три години по-късно, като били взети предвид повече от две дузини други значими фактори. Децата са били попитани колко често ядат храна от ресторант за бързо хранене. Петдесет и два процента отговорили, че ядат такава храна между един и три пъти в седмицата, а десет на сто ядат 4-6 пъти. Други десет процента ядат бърза храна всеки ден.



Миналата година австралийски учени разкриха, че яденето на бърза храна може да има пагубен ефект върху паметта - поне при плъховете. Учени от Университета на Нов Южен Уелс доказаха, че плъхове, хранени с храна, богата на мазнини и захар, претърпели възпаление на хипокампуса - областта на мозъка, свързана с вербалната и пространствена памет. Пространствената памет помага да запомните неща, като например маршрутите във вашия град.

Четете още: 13 начина да накарате детето да се движи

Вследствие на яденето на храна с високо съдържание на захар, плъховете забравили пътя, по който обикновено минават. Изследването също така предполага, че затлъстяването може да предизвика промени в мозъка, което причинява възпаление.

Още от Интересно

Направете 2017-та най-щастливата в живота си! Ето как

Нова година отдавна мина и е време да се захванем с изпълнение на обещанията, които даваме ежегодно. Ако все още не сте се отказали да бъдете здрави и...

25 животни овладели до съвършенство изкуството на… селфито (снимки)

 Селфи. Какво е първото, което ви хрумва, когато чуете думата? Оскъдно облечена Ким Кардашиян? Австралийска комедийна актриса, пародираща селфита...

Марк Леви или защо свободата на личния избор няма заместител

Да поискаш да разкажеш живота си на напълно непознат човек. Случвало ли ви се е да изпитате такова желание? Мили и Агата стават спътнички по неволя...

Последното писмо на Чарли Чаплин към дъщеря му

На Коледа, на 25 декември 1977 година, светът загубва най-смешния, най-великия и най-тъжния актьор – Чарли Чаплин. Той си отива на 88 години&nbs...

Почина Рене от сериала "Ало, Ало"

Британският актьор Гордън Кей, известен с ролята си на Рене Артоа в комедийния сериал "Ало Ало", почина на 75-годишна възраст. Информацията...

Как се взима „Оскар“ с първа роля

Обратното броене до обявяването на номинациите за "Оскар" започна. Преди обаче да разберем кои са следващите заглавия, които ще влязат ...

Снимки на едно много сладко бебе, което прави чувствени мимики

Едно бебе, което стана популярно в Инстаграм с изразителните си физиономии, които прави, когато го снимат. Тук са най-добрите попадения. Повече ...

Кристиан Диор: „Истинската жена трябва да бъде капризна“

Днес се навършват 112 години от рождението на знаменития дизайнер Christian Dior. Той е роден и израснал в заможно семейство в Гренвил, Франция, но ...

Дневен хороскоп за вторник, 24 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вашият афинитет към културни събития и артефакти е доста силен...

Какви подаръци е получила кралица Елизабет Втора за 90-тия си юбилей?

Бъкингамският дворец разкри някои от подаръците, които британската кралица Елизабет Втора е получила за юбилейния си 90-и рожден д...