Веган кекс с банани и овесени ядки

Вкусен, засищащ и полезен! Страхотна закуска, която можете да хапнете още утре сутрин.

Необходими съставки:

Сухи продукти:

ч.ч. фини овесени ядки
ч.л. сода
1 ч.ч. брашно (пълнозърнесто, оризово или ядково)

Мокри" продукти:

1 с.л. смляно ленено семе (+ 3 с.л вода)
5 средни, добре узрели банана
ч.ч. разстопено кокосово масло (или друга растителна мазнина по избор)
ч.ч. кленов сироп (меласа, сироп от агаве или, ако сте склонни да криввнете от веган режима, използвайте чист мед)
1/3 кокосова захар (качествена кафява захар, меласа или демерара)
1 ванилова есенция
1 с.л. ябълков оцет
морска или хималайска сол
ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Загрейте предварително фурната на 180С. В подходяща правоъгълна или квадратна тавичка сложете лист хартия за печене, леко намазнена.

В малка купа смесете смляното ленено семе с водата. Оставете настрана, докато стегне. Получената ленена смес ще играе ролята н...

Още от Рецепти

Рецепта за доматена крем супа

Време е да започнем да се наслажаваме на появяващите се зеленчуци. Доматите са едни от най-вкусните зеленчуци и днес ще ви предложим рецепта за домате...

Омлет с гъби, пресен лук и авокадо

Разбийте яйцата заедно с подправките. Нарежете магданоза и лука на ситно. Нарежете сиренето и авокадото на кубчета, а зелената салата накъсайте. Смесе...

Морковен кейк за Великден

Трудно е да се проследи произходът на морковения кейк, но широката си популярност той дължи на САЩ, където се е появил за първи път в кафенета и ресто...

10 пролетни рецепти с пресни картофи

Пресните картофи са любими на много хора, защото са крехки и лесно се приготвят. Сезонът на крехките пресни картофи тепърва предстои. У нас реколтата ...

Козуначени зайчета (галерия)

Затоплете млякото и разтворете в него маята, като добавите и 2-3 лъжици захар към сместа. В купа разбийте яйцата, леко разтопеното масло и захарта и п...

Бобени кюфтета

Морковите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се задушават в малко зехтин докато омекнат. Когато са готови може да прибавите към тях и н...

7-те храни, които най-често са фалшиви

Храната, която сме свикнали да виждаме на масата, може да се окаже, че не е точно това, което сме мислели, че е. Ето кои храни често са фалшиви, за да...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Свежа френска салата с майонезен дресинг

Измийте и нарежете зеленчуците, а къдравите салати накъсайте, за да са по-свежи. Сложете ги в дълбока купа. Изстискайте лимоновия сок. Отделно направе...