Веган кекс с банани и овесени ядки

Вкусен, засищащ и полезен! Страхотна закуска, която можете да хапнете още утре сутрин.

Необходими съставки:

Сухи продукти:

ч.ч. фини овесени ядки
ч.л. сода
1 ч.ч. брашно (пълнозърнесто, оризово или ядково)

Мокри" продукти:

1 с.л. смляно ленено семе (+ 3 с.л вода)
5 средни, добре узрели банана
ч.ч. разстопено кокосово масло (или друга растителна мазнина по избор)
ч.ч. кленов сироп (меласа, сироп от агаве или, ако сте склонни да криввнете от веган режима, използвайте чист мед)
1/3 кокосова захар (качествена кафява захар, меласа или демерара)
1 ванилова есенция
1 с.л. ябълков оцет
морска или хималайска сол
ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

Загрейте предварително фурната на 180С. В подходяща правоъгълна или квадратна тавичка сложете лист хартия за печене, леко намазнена.

В малка купа смесете смляното ленено семе с водата. Оставете настрана, докато стегне. Получената ленена смес ще играе ролята н...

Още от Рецепти

10 начина да разпознавате фалшивите вина

Робърт Паркър, един от най-влиятелните критици на вино в света, създава 100-точкова скала за оценка на качеството на виното. Според неговият подход ви...

Захаросано грозде с просеко

В дълбока купа смесете просекото и водката. Отделете всяко зрънце грозде от клонките и ги натопете в алкохолния меланж. Оставете го в хладилника за 1-...

Пудинг с готов козунак

Нарежете козунака на филийки и намажете всяка с масло. Подредете филийките в тава с незалепващо покритие или такава, която е леко намаслена. Важно е ф...

Салата с броколи и бекон

Ето как да приготвите вкусна салата с броколи и бекон: Необходими продукти: За салатата: сол 3 глави броколи 2 моркова 1/2 глава лук, нарязан на тънко...

Чийзкейк с Нутела

Всички обичаме течен шоколад, нали? Както и чийзкейк. А какво ще кажете за двете, събрани заедно? Ето как да приготвите вкусен чийзкейк с Нутела: Необ...

Пудинг с хляб, шоколад и банан

Нарежете хляба на едри кубчета и го сложете в дълбока купа. Прибавете към него намачкания банан, млякото, захарта и ванилията, бакпулвера, натрошения ...

Пюре от тиквички с копър

Обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде. Сварете ги на бавен огън във вода, колкото да ги покрие. Трябва да се сгъстят. Овкусете със сол и чер...

Гхи – пречистеното масло с много ползи за здравето

Дава енергия и помага в отслабването...

Сурови бонбони с шамфъстък и фурми

Сложете всички съставки в кухненски робот, за да се смелят добре. Ако нямате такъв уред, с помощта на нож нарежете на ситно ядките и фурмите. От получ...

Колко калории има в една ябълка?

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен"- всички сме чували този израз. Но колко калории има в една ябълка и наистина ли е толкова полезна за в...