Вижте тази рецепта за страхотен фъдж!

Преди да започнете да забърквате сместа за фъдж, пригответе тавичка, която застелете с домакинско фолио и оставете настрана за момента, в който ще ви потрябва.

Продукти:
3 чаши захар
3/4 чаша масло
2/3 чаша прясно мляко
400 грама шоколад – на парченца
200 грама сметана
1 пакетче ванилия
1 чаша нарязани орехи

Инструкции:

Сложете маслото в голяма тенджера на средна температура. Не използвайте маргарин - понякога просто трябва да имате истинския вкус на маслото. Щом се разтопи, добавете 3 чаши захар и прясното мляко. Загрява се на умерен огън. Бъркайте докато започне да ври. Продължете да бъркате непрекъснато още 4 минути. След това отстранете тенджерата от котлона. Изсипете в нея парченцата шоколад и бъркайте, докато се разтопи. След като се разтопи шоколадът, добавете сметаната, ванилията и нарязаните орехи. Можете да сложите и други ядки и стафиди по желание.

След това бързо изсипете сместа в тавичката, която облицовахте предварително с фолио. Загладете отгоре с ножа и оставете да се охлади, след което сложете в хладилника да престои най-малко 4 часа.

Преди да го сервирате, нарежете на квадратни парчета, ако сте го направили в правоъгълна тавичка. Ако тавичката ви е кръгла – нарежете на ромбоиди.

Да ви е сладко!

ШОКОЛАДОВО-МЕНТОВА ТОРТА

Още от Рецепти

Здравословно шипково питие

Накисваме шипките заедно с водата и захарта в съд с капак и оставяме да престои за 7 дни, като всеки ден разбъркваме. Прецеждаме течността и наливам...

Видео рецепта: Въздушна салата

Вкусна и лесна за приготвяне...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Телешка капама

Нарежете месото и го задушете в маслото и малко вода. Добавете обелените и нарязаните на ситно домати, захарта, солта, черен пипер на зърна, лука, ...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

5 приложения на ябълковия оцет

Ябълковият оцет е известен като ефективен начин за отслабване, но знаете ли как да използвате всичките му свойства? Оцетът се използва за много ястия ...

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...