Ризото с риба с вариация от сушени плодове и ядки

Необходими продукти за 2 порции:

1 глава лук
50 г ядки (лешници, бадеми, кедрови ядки и др.)
50 г сушени плодове (сини сливи, кайсии, стафиди и др.)
50 г краве масло
100 г ориз
2 стръка див лук
20 мл бяло вино
500 г филе от треска
3-4 листа прясна мента и пера див лук за украса
сол и черен пипер на вкус

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТЕЛЕШКО СЪС СПАНАК, ГЪБИ И ОРИЗ



...

Още от Рецепти

Плодов пудинг с хляб и масло

Първо включете фурната на 220 градуса. Загрейте млякото в тенджерка, но внимавайте да не кипне. Размразете плодовете. Намажете 4 огнеупорни купички с...

Зелено смуути с кокосово масло за безупречна кожа

Пролетта е почти тук. Заедно с промяната на времето и на настроението ни се променя и начина ни на хранене. Вече искаме да хапваме по-свежа и лека хра...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

Салата с рукола, круши и синьо сирене

Руколата се измива добре и се поставя в купа. Сиренето се нарязва на кубчета, крушите също. Всички продукти се добавят в купата. Накрая салатата се ов...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Славянски гювеч с телешко

Сваряваме в тенджерата под налягане месото за около 90 минути, като към него добавяме нарязаният на ивици и запечен на котлона морков и нарязана на ш...

С какво е полезен сока от киселите краставички

Повечето хора обичат кисели краставички, но малко са тези, които харесват сока от тях. Доста необичайно е да се пие този сок, но всъщност има доста по...

5 рецепти за баница за Сирни заговезни

Тази година, на 26 февруари, неделя, отбелязваме Сирни заговезни. Този ден в народния календар е известен и като „Прошка“. Семейството се ...

Чай от джинджифил за грипния сезон

Билките и растенията са велико нещо. Няма лекарство, което да действа по-добре от богатствата, с които ни е дарила Майката Природа. Тъй като в момента...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...