Ризото с риба с вариация от сушени плодове и ядки

Необходими продукти за 2 порции:

1 глава лук
50 г ядки (лешници, бадеми, кедрови ядки и др.)
50 г сушени плодове (сини сливи, кайсии, стафиди и др.)
50 г краве масло
100 г ориз
2 стръка див лук
20 мл бяло вино
500 г филе от треска
3-4 листа прясна мента и пера див лук за украса
сол и черен пипер на вкус

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТЕЛЕШКО СЪС СПАНАК, ГЪБИ И ОРИЗ



...

Още от Рецепти

Пилешки гърди с аспержи на тиган

Овкусете месото с подправките. Загрейте мазнината в тиган на средна температура. В нея запържете бекона за около 10 минути, докато покафенее. Внимател...

Пухкав сладкиш с череши

В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера. Добавете бадемовото брашно и разбъркайте. Отделно разбийте маслото заедно със захарта и ванилията. Яйцат...

Пухкави бухти със сладко

Загрейте олиото в дълбока тенджера на средна температура. Разбийте яйцето. Към него добавете млякото, содата, солта, захарта и брашното. Разбъркайте д...

Хрупкави панирани пилешки филенца

Нарежете пилешкото на едри хапки. Поставете го в прясното мляко за няколко часа или за през нощта, за да стане възможно най-крехко. След това го извад...

7 вкусни начина да направите кафето си по-здравословно

Закъснявате за работа, но успявате да изпиете едно кафе преди първата си среща. Денят напредва, стомахът ви ръмжи и вие осъзнавате, че сте пропуснали ...

10 видео рецепти – готвенето е лесно и забавно

Какво обичате да си приготвяте за хапване? От рубриката ни „РъкоХВАТКИ“ сме избрали за вас 10 чудесни видео рецепти. Готвенето може да б...

Пухкав крем с рикота и горски плодове

Смесете рикотата (изварата), сметаната и захарта. Разбъркайте до получаване на гладка смес. Разпределете сместа в чашки за крем до половината. Сложете...

Картофена салата със сушени домати

Сварете картофите и ги намачкайте на едро. Смесете киселото мляко, майонезата и сметаната заедно с подправките. Нарежете лука на дребни полумесеци. Ра...

Хот дог от тиквички

Днес ще ви предложим рецепта за един по-здравословен и различен хот дог- хот дог, при който вместо в хлебче, кренвиршът се слага в тиквичка. Ще са ви ...

Немска картофена салата

Днес ще ви представим рецепта за една по-различна картофена салата. Ето как да си приготвите немска картофена салата: Необходими продукти: 1 кг. карто...