Полезни факти за екзотичните чайове ройбос, каркаде и мате

Каква е тайната на популярността на екзотичните чайове мате, каркаде и ройбос, наистина ли в тях има нещо по-особено, каква е ползата и вредата от тях?

Родината на чая мате е Южна Америка. Той е любим на местните индианци, те го ценят заради отличните му тонизиращи качества. Чаят съдържа матеин - аналог на кофеина, но с по-продължително действие.

Има доста противоречиви мнения относно това доколко полезен е чаят мате и има ли противопоказания. Лечебното му въздействие се приписва на микроелементите, органичните киселини, комплекса витамини - в това число и от групата В, танина, както и други вещества, които той съдържа.

Твърди се, че чаят мате не предизвиква привикване, той повишава имунитета, снижава нивото на холестерола, подобрява храносмилането, работата на бъбреците и черния дроб, умствената дейност, повишава потенцията и спомага за изработването на хормона на младостта - мелатонин.

Едновременно с това теофилинът, който се съдържа в листата на чая, оказва спазмолитично дейстие, разширява съдовете, а теоброминът успокоява и се бори с безсънието и депресиите.

От друга страна има данни, че определени вещества в чая мате стимулират развитието на новообразувания, особено в пикочния мехур и хранопровода. Странно е и съчетанието на диаметрално противоположни свойства в тази напитка - хем стимулиращо, хем успокояващо

Специалистите предупреждават, че чаят мате не се препоръчва за хора с повишена киселинност на стомаха, заболявания на бъбреците,...

Още от Здраве, диети и спорт

10 лесни и релаксиращи упражнения за вашите очи

Безкрайните часове пред компютъра и телевизора могат да бъдат наистина лоши за очите ви. Сухота, сърбеж, главоболие- звучи ви познато? За съжаление, н...

Зеленият чай предпазва мозъка

Ново проучване успява да идентифицира определена съставка на зеления чай – веществото epigallocatechin gallate (EGCG). Химично, то принадлежи към ...

Лечение с глад - подходящо ли е за всеки?

Гладуването и постенето идват от миналото, преминават през периоди на отричане и възхваляване, а днес отново са част от живота ни, предложени в модни ...

5 признака, че лошата ви памет е ранен симптом на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е страшна и е разбираемо всеки да се страхува от нея и да се притеснява за симптомите на болестта. Болестта на Алцхаймер и демен...

Топ 10 чайове при запек

Констипацията или наричана още на разговорен език запек, е често срещан проблем на отделителната система. Затрудненото изхождане причинява задръжка на...

Вкусна храна със супер съставки

В своята 20-годишна история „Престиж-96“ винаги се стреми към иновации и съвършенство във всичко, което прави – в развойната дейност, в производството...

Хапвайте салата айсберг при анемия и за здрави кости

С ежедневното си хранене трябва да си осигуряваме консумацията на достатъчно количество свежи плодове и зеленчуци. Една от най-често консумираните сал...

3 храни, които да избягваме на обяд

Често чуваме, че закуската е най-важното хранене за деня. Това, което хапваме на обяд обаче, също може да навреди на дневния хранителен режим. Ну...

Повече зелени зеленчуци – по-здраво сърце

Ако искаме сърцето ни да бъде здраво, трябва да помислим да включим повече зелени зеленчуци в хранителния си режим. Скорошно проучване установи, ч...

Чай от копър – за какво помага?

Освен признатите кулинарни достойнства на изключително ароматна подправка, копърът има и редица лечебни свойства, които го нареждат сред най-полез...