Вкусотии от Централна Европа: Виенски шницели

Вече ви представихме някои от най-емблематичните кулинарни изкушения от Унгария, Чехия и Полша. Днес турът ни из Централна Европа продължава с Австрия и класическата рецепта за виенски шницели.

Необходими са ви:
4 телешки пържоли
50 г брашно
ч.л. сол
ч.ч. галета
2 яйца
200 г краве масло

Начин на приготвяне:
Начукайте месото на тънки 4 мм котлети. Това най-лесно може да стане като го поставите в плик и с помощта на кухненск...

Още от Рецепти

Ето какво да ядете, ако винаги се чувствате уморени

Липсата на спорт, яденето на лоша храна и седене на бюрото в продължение на 8 часа на ден. Всички тези неща имат много негативно влияние върху здравет...

Супер лесни есенни вечери: Пиле с киноа и спанак

Днес ще ви представим една рецепта за пилешко месо, приготвено със спанак и киноа. Необходими продукти: 1 чаша киноа 1 супена лъжица зехтин 2 големи о...

Супер лесни есенни вечери: Пълнени патладжани

Зеленчуците са нещо страхотно, което не трябва да забравяме да ядем всеки ден. Някои от тях дори могат да представляват цялата ни вечеря, стига да са ...

Макарони с праз и бекон

Сварете макароните в подсолена вода. През това време сложете праза да се запържи в малко масло. Оставете да изстине настрани. През това време отцедете...

10 мезета за червено вино

Бяло или червено вино? А може би и двата вида са ви любими. Всяко хубаво вино има нужда от достоен партньор, като апетитното мезе например. Днес събра...

Рулца със сьомга, краставица и крема сирене

Нарежете лука на ситно. Смесете крема сиренето с горчицата и пипера. Разбъркайте. Нарежете сьомгата на тънки ивици. Краставицата настържете по дължина...

Маслени бисквити с ванилия и канела

Пресейте заедно сухите съставки в една купа. В отделна купа смесете захарта, яйцето, размекнатото на стайна температура масло и ванилията. Разбъркайте...

Портокалов сок или мляко – кое е по-добре да пием сутрин?

Сутрин обичате да пиете прясно изцеден портокалов сок сутрин или предпочитате чаша прясно мляко? И  двете са полезни, но кое повече? И могат ли и...

Супер лесни есенни вечери: Печени сладки картофи с пиле

Сладките картофи не са част от менюто на повечето българи, но ако опитате някои ястия със сладки картофи, ще бъдете очаровани. Освен че са вкусни, те ...

Домашен майонезен сос с чесън

Чукнете яйцата в блендера. Пуснете да се разбиват на средни обороти. Бавно и постепенно наливайте олиото на струйка. Като започне да се сгъстява, доба...