Вкусотии от Централна Европа: Виенски шницели

Вече ви представихме някои от най-емблематичните кулинарни изкушения от Унгария, Чехия и Полша. Днес турът ни из Централна Европа продължава с Австрия и класическата рецепта за виенски шницели.

Необходими са ви:
4 телешки пържоли
50 г брашно
ч.л. сол
ч.ч. галета
2 яйца
200 г краве масло

Начин на приготвяне:
Начукайте месото на тънки 4 мм котлети. Това най-лесно може да стане като го поставите в плик и с помощта на кухненск...

Още от Рецепти

15 рецепти с пиле

Рецептите с пиле са едни от най-предпочитаните по цял свят. Пилешкото месо е по-бедно на наситени мазнини и е подходящо за диети. Вкусът му се харесва...

Печена ябълкова палачинка

Използвайте кръгла тавичка за печене, която първо поставете на котлона. В нея разтопете маслото и кокосовото масло с малко от захарта. Предварително н...

Рецепта за пататник

Пататникът е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани картофи, лук, сол и джоджен. В рецептата, която ще ви представим са включени и сирене и...

Крем супа от картофи и тиквички

Крем супите са изключително вкусни, особено през лятото, когато има повече зеленчуци, които можем да добавим. Днес ще ви представим рецепта за крем су...

Кюфтета от тиквички и козе сирене

Тиквичките се обелват, настъргват се и се оставят за около час, за да им се отцеди водата. След това прибавете към тях наситнения чесън, яйцата, бакпу...

С вкус на Мексико: Гуакамоле

Гуакамолето е разядка, типична за мексиканската кухня. Ето и как да си я приготвите. Нужни са ви: 3 броя авокадо 1 домат 1/4 лук 3 зелени чушки 1/2 ...

Лесен домашен ябълков пай

За кората за пая смесете 200 г от брашното, олиото, 2 супени лъжици прясно мляко и 1 щипка сол. Замесете тестото и го разстелете добре върху намазнена...

Лесна рецепта за чийзкейк с боровинки

Чийзкейкът е един от най-модерните десерти на днешно време. Въпреки че е модерен десерта, чийзкейкове са се приготвяли още в Древна Гърция. Векове по-...

Доматена салата с риба тон

Нарежете всички зеленчуци както желаете. Отцедете рибата от соса в консервата и я намачкайте. Отцедете и сварения боб, ако е от консерва. Добавете риб...

Неустоимо вкусни шоколадови палачинки

Не познаваме човек, който да не обича палачинки, нито жена, която да не се разтапя от вкуса на шоколада. А какво ще кажете за шоколадови палачинки? Пр...