Трилече – неустоимият млечен сладкиш

Необходими продукти:

6 яйца
300 гр захар
400 гр. брашно
300 гр. мляко на прах
250 гр. карамелен сироп
1.8 л прясно мляко
400 гр сладка сметана
2 пакетчета ванилена захар
1 пакетче бакпулвер

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



САНДВИЧ ЗА 15 МИНУТИ



ПЪЛНЕНИ ПАТЛАДЖАНИ С ОРЕХОВ СОС



БАНИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО



РЕБЪРЦА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ

Начин на приготвяне

Белтъците се отделят от жълтъците.

Белтъците се разбиват с миксер на твърд сняг като се добавя постепенно захарта и ванилията. След това започнете да добавяте жълтъците един по един и бийте, докато сместа стане еднородна.

Спрете миксера и добавете брашното с бакпулвера. Отново разбъркайте до получаване на хомогенна смес с помощта на дървена лъжица, не на миксер.

Прехвърлете сместа в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене и печете за около 40 минути на 180 градуса.

Когато стане готов, набодете блата с вилица на няколко места. Извадете го от тавата и отстранете хартията за печене.

Сложете сметаната в тенджерка на котлона и я загрейте. Изсипете я в тавата, в която сте пекли блата и отгоре сложете пандишпановия блат.

Сега идва ред на млякото. Сложете 400 мл от него в подходящ съд на котлона, добавете млякото на прах и бъркайте.

Започнете да прибавяте постепенно и останалото мляко. Когато се загрее, но без да завира, полейте блата в тавата.

Щом сладкишът поеме цялото мляко, трябва да го оставите да изстине.

Намажете с карамелен сироп, нарежете на апетитни квадратчета и поднесете.

Още от Рецепти

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

5 неща, които не трябва да ядете преди парти

Храната, която ще изядете за вечеря, преди партито, определя каква ще бъде вечерта за вас. Ако искате да прекарате една хубава вечер, не хапвайте тези...

Видео рецепта: Азиатска салата с пиле

Последните две седмици със сигурност успяхме да се нарадваме на традиционните български ястия. Празниците вече минаха, а на нас малко ни се иска...

Селска манджа с пържени чушки

Нарязваме чушките на дребно и ги запържваме в мазнината за 5-6 минути. Добавяме натрошеното сирене, разбъркваме и след 3 минути слагаме яйцата и на...

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Кюфтета от зрял фасул

Сваряваме добре накиснатия фасул, като изхвърляме първата вода. Варим до готовност и пасираме. Добавяме лука, наситнения магданоз, кашкавала, сол и...

Запечени филийки с риба тон

Изцедете рибата тон в гевгир или голяма цедка. Сложете я в купа и прибавете към нея майонезата, нарязаната целина/лук, черен пипер на вкус и лимоновия...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...