Кекс с орехи и стафиди с шоколадова глазура

Маслото се разбива до побеляване заедно с яйцата и захарта. След това се прибавят млякото, стафидите, орехите, лимоновата кора, ванилията и бакпулвера с брашното.

Тестото се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След като кексът изстине, с помощта на клечка за зъби се надупчва на няколко места и се залива с разтопения шоколад.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Натурални бои за яйца

В боядисването на яйца с естествени, натурални бои има някаква магия. Сваряват се цветни отвари, чака се дълго, цветовете са бледи, неравни и някак по...

7 продукта, които е по-добре да избягвате в супермаркета

Каквото и да поставим в хубава опакова, хората ще се избиват да го купуват. Много често не мислим какво точно купуваме и съответно какво ще изядем. Мн...

Агнешко руло със спанак за Великден

Обезкостете бутчето и начукайте месото, за да стане по-тънко. Ако имате филе ще ви е по-лесно. Намажете месото с горчицата и поръсете с подправки, за ...

Ароматен агнешки бут за Великден

Разтопете маслото. В него разбъркайте подправките заедно със соевия сос и брашното. С тази смес намажете обилно агнешкия бут. Поставете го в тава, нал...

Свежа мусака от тиквички

Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслажда...

Кюфтета от тиквички и козе сирене

Тиквичките се обелват, настъргват се и се оставят за около час, за да им се отцеди водата. След това прибавете към тях наситнения чесън, яйцата, бакпу...

Козуначен сладкиш с ром

Нарежете козунака на филийки или кубчета. Разбийте яйцата заедно със захарта, ванилията и рома. Намаслете тавичка за печене и подредете козунака, след...

Козунак без много месене

Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне. Междувременно пре...

Пилешки бутчета с праз лук и гъби

Овкусете бутчетата със сол и пипер и ги оваляйте в брашното. Загрейте малко от двата вида мазнина и ги запържете. Намалете котлона, добавете соса и ма...