Пържолки с глазура

Време за готвене - 20 минути (1 час за мариноване на месото)

Необходими продукти за 4 порции:
600-800 г свински вратни пържоли без кост

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



САЛАТА „КАПРЕЗЕ“



БЕЗГЛУТЕНОВА ПИЦА



ПИЛЕ В СМЕТАНОВ СОС



ПОСТНА ПАСТИЛА С КУСКУС

За маринатата:
50 мл кока-кола
50 мл червено вино
3 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. суха мащерка
1 с. л. сос Уорчестър"

За глазурата:
200 г майонеза
4 жълтъка
1 с. л. горчица със синапени семена
5-6 стръка копър
4-5 зърна розов пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Всички продукти за маринатата се поставят в подходяща купа и се разбъркват.

2. Продуктите за глазурата също се поставят в купа и се бъркат до получаването на еднородна консистенция, като пиперът се смила предварително.

4. Пържолите се оставят в маринатата да престоят около 1 час. Изваждат се, отцеждат се и се пекат на жар 8-10 минути от едната страна. След това пържолата се обръща, от изпечената страна се намазва с глазурата и се пече още 10 минути.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още от Рецепти

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Видео рецепта: Азиатска салата с пиле

Последните две седмици със сигурност успяхме да се нарадваме на традиционните български ястия. Празниците вече минаха, а на нас малко ни се иска...

5 напитки, които ще засилят метаболизма Ви

През зимата метаболизмът на човек се забавя и това е съвсем нормално, като се имат предвид многото зловредни фактори - студено е, нямаме почти никакво...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Сьомга с лимон и подправки

В голяма купа смесете всички продукти, но без сьомгата. Разбъркайте добре и прибавете рибата. Обилно го полейте с марината, покрийте и оставете на х...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Видео рецепта: Мъфини с череши

Чудесен вкус и аромат...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...