Супа с телешко и леща

Нарежете месото на малки парченца и го запържете до златисто в малко мазнина. Към него добавете нарязаните лук, моркови, чесън и целина. Когато зеленчуците поомекнат долейте вода или предварително сварен телешки бульон, както и лещата, ригана и розмарина.

Накрая се слагат пасираните домати, сол и черен пипер.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* Гулаш ч...

Още от Рецепти

Пилешки бутчета с праз лук и гъби

Овкусете бутчетата със сол и пипер и ги оваляйте в брашното. Загрейте малко от двата вида мазнина и ги запържете. Намалете котлона, добавете соса и ма...

Гъбена яхния с чесън

Измийте и нарежете на едро гъбите. Загрейте маслото в дълбок тиган на по-слаб котлон, за да не загори. В него задушете гъбите като разбърквате непрекъ...

Най-добрата рецепта за рататуй

Рататуй е национално френско ястие, типично за Югоизточна Франция. То е смесица от много зеленчуци и се получава нещо изключително вкусно! Ще са ви н...

Наденички със зеленчуци

Най-напред обелете и нарежете на пръчици морковите, а лука на полумесеци. Сложете зеленчуците в керамична тава и ги овкусете със зехтин, соев сос, сол...

7 продукта, които е по-добре да избягвате в супермаркета

Каквото и да поставим в хубава опакова, хората ще се избиват да го купуват. Много често не мислим какво точно купуваме и съответно какво ще изядем. Мн...

3 салати, които ще ви помогнат да отслабнете

Ако искате да свалите излишните килограми и да ядете вкусна храна едновременно, тези салати са точно за вас. Тези 3 салати са доста популярни в интерн...

Яхния със свинско и грах

Нарежете чесъна, лука, магданоза (на ситно) и бекона на кубчета. Отцедете водата на граха и го изплакнете. Нарежете свинското на едри кубчета. Загрейт...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Сиренки с шунка

Разбийте яйцето с киселото мляко и солта. Към тях добавете разтопеното масло и предварително разтворената в малко топла вода мая. Към тях прибавете и ...

Рецепта за домашен козунак

Козунакът е най-традиционното ястие за Великден, затова ви представяме рецепта за вкусен домашен козунак. Нужни са ви: 150 грама орхови ядки 100 гра...