Супа с телешко и леща

Нарежете месото на малки парченца и го запържете до златисто в малко мазнина. Към него добавете нарязаните лук, моркови, чесън и целина. Когато зеленчуците поомекнат долейте вода или предварително сварен телешки бульон, както и лещата, ригана и розмарина.

Накрая се слагат пасираните домати, сол и черен пипер.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* Гулаш ч...

Още от Рецепти

Тортелини с шунка и сирене

Шунка и сирене, моля! Ето как да си приготвите вкусни тортелини с шунка и сирене: Необходими продукти: 1 с. л. зехтин 1 много малка глава лук, нарязан...

Пуканки от карфиол

Едва ли има човек, който не обича пуканки, но всички знаем, че пуканките не са най-здравословната храна. Днес ще ви представим рецепта за едни доста п...

Пролетна зеленчукова супа

Загрейте мазнината в дълбока тенджера. В нея запържете лука и морковите. След като омекнат залейте с 2 литра вода. Добавете в нея бульона и разбърквай...

Как да накараме детето да харесва зеленчуците?

BILLA и Джейми Оливър имат една идея!...

Гхи – пречистеното масло с много ползи за здравето

Дава енергия и помага в отслабването...

Вкусна закуска с мюсли

Мюслито е полезна част от закуската, която ни дава енергия и осигурява полезни вещества за организма през целия ден. Не всеки, обече е ...

Пролетна супа с коприва, ориз и застройка

Попарете копривата с гореща вода и я отцедете. В дълбока тенджера загрейте мазнината. В нея запържете наситнения лук. Овкусете с подправки. Добавете о...

10 рецепти за крехко телешко

Телешкото месо е деликатес, който се харесва на мнозина. Богато е на витамини от група В, цинк, селен, желязо, фосфор и други важни за организма микро...

Пресни запечени картофи с пармезан

Измийте картофите и ги нарежете на малки парчета или ги оставете цели (ако са малки). Сложете ги в тавичка за печене, която е предварително леко намаз...