Пилешко по ловджийски

Нарежете пилето на средно големи парчета. Оваляйте го добре със солта. Запържете го в сгорещена на средна температура мазнина. За целта разтопете маслото в голяма тенджера и долейте зехтина.

Запържете добре от всички страни. Добавете нарязаните гъби и лук и ги задушете. Добавете брашното и запържете, докато стане златисто. Налейте виното и бульона. Накрая прибавете и доматите, за да не се скашкат.

Когато полученият сос заври, похлупете с капак, за да се задуши. Оста...

Още от Рецепти

Рибни кюфтета – видео рецепта

Една лятна рецепта...

Пай с дюли

Обелете дюлите и ги нарежете на малки кубчета. Залейте ги с коняка и с половината захар. Оставете ги да се накиснат така за една нощ преди да започнет...

Рецепта за домашни фалафели

Фалафелът е пържено топче или кюфте, направено от нахут и/или бакла. Обикновено фалафелът се сервира в табун, наричан още лафа или арабска питка в съч...

Лесна и вкусна рецепта за брюкселско зеле

Ако преди 10 години някой ми беше казал, че брюкселското зеле ще бъде любимата ми храна, вероятно щях да се изсмея. Но сега, след като разбрах този вк...

Пълнени яйца с пикантна плънка

Сварете яйцата. Охладете ги напълно в купа с лед и вода. Обелете ги от черупките. Нарежете яйцата на половини по дължина. Извадете жълтъците. Поставет...

Рецепта за домашни фалафели

Фалафелът е пържено топче или кюфте, направено от нахут и/или бакла. Обикновено фалафелът се сервира в табун, наричан още лафа или арабска питка в съч...

Скариди на тиган в марината

Сложете в купа всички съставки за марината и ги разбъркайте добре. Сложете в нея скаридите, отново разбъркайте и ги оставете да престоят в хладилник з...

Храните, които ви карат да огладнявате още повече

Човек яде, когато е гладен, за да утоли глада и да има енергия да върши всекидневните си задължения. Но има едни храни, които вместо да ви заситят, им...

11 храни, които ни държат сити по-дълго

Всеки знае, че е най-добре да има 3-5 хранения на ден, разделени на малки порции. Но благодарение на строги графици, бизнес пътувания и други обстояте...