Как се празнува Бъдни вечер по света и у нас

На Бъдни вечер традицията повелява на трапезата ястията да са 9 - колкото месеца трае бременността на жената. В някои краища на страната държат гозбите да са 12 - колкото са месеците в годината, а в други - 7, като дните в седмицата.

На масата трябва да има храни, които набъбват, за да се увеличава богатството. Чесънът гони злото, а медът е символ на сладкия живот. Сред ястията трябва да присъстват чушки с боб, постни сарми, тиквеник, ошав, орехи, чесън, мед и др.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



7 ПОСТНИ РЕЦЕПТИ ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР



ПЕЧЕНА КОЛЕДНА ПУЙКА



СИГНАЛИ, ЧЕ СТЕ СЕРИОЗНО ОБВЪРЗАНИ С... ВИНОТО



ТАЙНИТЕ НА КОЛЕДНИТЕ ЕЛХИ

Задължително на масата трябва да се сложи питка, в някои места тя е известна като Бъдник. В питката се слага паричка, която символизира богатството, парченце от дряново клонче - символ на здравето и копче - символ на късмета. Питката се разчупва от най-възрастния член на семейството. Първото парче се оставя за Богородица, а второто е за къщата.

След това най-възрастният член на семейството раздава парчетата от питката, като започва от следващия по-възрастен, докато не стигне до най-малките членове на семейството.

Символиката на Коледната трапеза е различна в страната ни. В някои райони казват, че на трапезата трябва да се сложи лук, за да е много имотът, като люспите на лука. По орехите можело да се гадае за здраве и късмет, хубава ли е ядката, болестите ще бъдат далече от вас и домът ви ще е пълен, гнила ли е - чакайте неприятности. Медът се слага на масата, за да ни е сладък животът.

Как е по света

В Италия отбелязват този ден с "празника на седемте риби". Сервират се 7 броя рибни ястия, като вечерта преди Бъдни вечер, за 24 часа не се консумира абсолютно нищо. Коледният пост не е толкова популярен в Италия.

Снимка: ЕПА/БГНЕС

В Полша броят на ястията също е нечетен, като най-често се сервират 9 блюда. Трапезата на по-бедните, включва 5 ястия, на средната класа - 9, а на най-заможните - 11. Задължително условие, всеки един от присъстващите на трапезата, да опита от всяко едно блюдо.

Снимка: Thinkstock

В Русия, Украйна и Литва се сервират по 12 ястия на Бъдни вечер. Вечерята се нарича "Свето хранене". Традицията е цялото семейство да се събере около масата и след вечеря да се поднесат Коледните подаръци. В центъра на масата се поставя бяла кърпа, която символизира пелените на Иисус, и свещ, символизираща Светлината на света. До нея се поставя питката.

12-те ястия символизират дванадесетте апостоли. В Украйна, задължително присъства зърнен пудинг, борш и варенки, както и традиционен коледен компот.

В Сърбия празничната трапеза е богата и разнообразна на храни. Сервира се кръгъл безквасен хляб, сол, печена риба, зеле, мед, вино и спагети с орехи.

В Германия се сервира, популярният по цял свят щолен, който символизира Исус Христос. Това е сладък десерт с пудра захар, стафиди и орехи. Другото традиционно ястие е пълнената гъска.

Снимка: Thinkstock

В Америка Бъдни вечер не е официален празник, а традициите са взаимствани от английската кухня. Типичната вечеря се състои от печена пуйка, пиле или друг вид птици, придружени със задушени картофи или брюкселско зеле. За десерт се сервира Коледен сливов пай.

В Мексико се сервират тропически плодове и салати, качамак с чили сос, заедно с традиционна супа, направена от говеждо месо. За десерт се консумира пържена питка със захар и канела.

Снимка: Thinkstock

В някой славянски страни, на трапезата се оставят две празни места, намеквайки за Мария и Йосиф, който търсят подслон във Витлеем.

Където и да се намирате по света, Бъдни вечер оставя положителни емоции във всеки човек. Нека на този семеен празник, да се насладим на вкусната трапеза, споделена с любимите хора!

Още от Живот

Мисъл на деня

„Не планирах да се влюбя в теб и се съмнявам ти да си го планирала. Но в момента, в който се срещнахме беше ясно, че нито един от нас няма да контроли...

Ако щете вярвайте: Съвети за успех от Кобилкина

Изявяващата се като сексоложка Наталия Кобилкина сподели част от своите съвети за успех, както и какво да спрете, за да сте по-близо до него. Спор...

Хороскопът ви за 20 февруари

Астрологията е наука, която изучава взаимодействието между Слънцето, Луната и останалите планети и отражението им върху живота, хората и причините...

Какво е детето зодия Дева?

Те са разсъдливи, активни и бързо се учат. Какво не знаете за малките представители на зодия Дева и защо са толкова очарователни... Децата, родени под...

Дневен хороскоп за 18 февруари

Днешният ден се очертава динамичен за някои зодии, а за други ще е типичен лежерен съботен ден. Вижте какво очаква представителите на зодиите Рак и Во...

Красотата на градовете, уловена от птичи поглед (галерия)

Да пътуваш до нови и непознати места е дар. Богатството да изживяваш необикновени моменти, да се докосваш до различни култури, до красотата на природа...

Топ 10 на най-впечатляващите гледки (галерия)

  Галерия Спиращи дъха гледки от цял свят 10 снимки Когато си избираме къде да пътуваме винаги мислим за перфектната гл...

Кои са най-недооценените характеристики на всяка зодия

Има много черти на слънчевите знаци, които са свръхнадценявани. Като например сексуалността на хората от зодия Скорпион, приказливостта на личност...

Избраха Ема Уотсън за Жена на годината

Ема Уотсън беше обявена за Жена на годината на наградите на сп. Elle, съобщи Контактмюзик. Британската актриса стана известна с ролята си на Хърма...

Харесваме се, но защо той нищо не прави?

Здравейте, мили читатели и читателки. Казвам се Кристина Баркова и работя в Германия. Работя във фирма за пилета. Преди една година се влюбих в Иван...