Красива и лесна содена питка за Бъдни вечер

Ще приготвяте питка за Бъдни вечер или просто искате да опечете прясна содена пита? Ще ви предложим простичка и лесна рецепта.



Продукти за постната питка:

две и 1/2 чаени чаши брашно

чаена лъжица сол

чаена лъжица сода за хляб

три супени лъжици олио

паричка и върбова клонка

Начин на приготвяне на содената питка:

Пресейте брашното през сито и офорете кладенче. Сложете вътре солта, содата и олиото и започнете да доливате бавно чаена чаша хладка вода. Замесете меко тесто. Оваляйте го в брашно и го оставете да почине 10 минутки. Поставете паричка и клонка от върбичка.

Намажете тавата за печене с олио и придайте форма на вашата питка. Отделети си малко от тестото, за да можете да украсите питката си с различни елементи, характерни за празника. Можете да направите грозде, кръстчета, житни класове, слънце и други.

Набодете цялата пита с вилица. Това ще попречи на питката със сода за бъдни вечер да се спука. Печете я в предварително загряна фурна на 180 градуса за 30-35 минути. Когато я извадите от фурната, напръскайте я с вода и я покриите с кърпа, за да стане мекичка.



Да ви е сладко!

Още от Рецепти

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Вкусна азиатска супа с киноа

За да Ви стоплим и да се почувствате по-добре, Ви предлагаме тази невероятна азиатска супа. Приготовлението й е лесно, а вкусът ненадминат. Ще ви бъда...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Слепени ореховки

В купа смесваме всички съставки и омесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 2-3 мм. С чашка (за текила) се изрязват кръгчет...

Крем супа от карфиол и песто от кале

Това е една изключително вкусна крем супа с много сирене, масло, вкусни кротони, запържени в зехтин, и свежо песто от кале. Тя е с плътна структура и ...

Пържоли с подсладено масло и черен пипер

В купа смесете маслото, лимоновия сок и петмеза, разбъркайте добре. Покрийте и сложете в хладилник, докато сосът ви потрябва. Изрежете излишните тл...

Ето защо трябва да ядем яйца

Яйцата са едни от най-хранителните продукти, които съществуват на земята. Освен, че са вкусни и много полезни, те участват в приготвянето на много от ...

5 напитки, които ще засилят метаболизма Ви

През зимата метаболизмът на човек се забавя и това е съвсем нормално, като се имат предвид многото зловредни фактори - студено е, нямаме почти никакво...

Брюкселско зеле, увито в бекон

Бланширайте зелето за 5-7 минути във вряла вода, а след това веднага го сложете в купа със студена, за да запази зеления си цвят. Около всяко зеле уви...