24 коледни предизвикателства: Вкусна питка за Бъдни вечер

Последното ни коледно предизвикателство към вас е свързано с днешния свят празник Бъдни вечер.

Приготовленията за семейния празник започват още от сутринта и несъмнено най-голямо внимание се обръща на най-важната част от тазвечерната трапеза - питката.

Специално за вас намерихме традиционната рецепта за обредния хляб. Вижте я:









Необходими продукти за питката:

1 кг. брашно

20 гр. прясна мая

600 мл. топла вода

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

100 мл. олио

Начин приготвяне:

Маята се размива в 200 мл топла вода, захарта и малко брашно. Оставя се за 10-15 минути да втаса на топло, покрита с кърпа.

Пресява се останалото брашно и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавят солта и олиото. Тестото трябва да бъде еластично и меко!

Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа. Покрива се и се оставя да втаса за 1 часа.

Тестото се оформя на питка, самун или хляб. Отгоре се намокря с вода и по желание се украсява с фигури от тесто - кръст, цветя, плодове.

Пече се в предварително загрята фурна на 190 С за 25 минути.

Още от Интересно

Всяка сутрин пътят към дома става все по-дълъг… и красив, ако Фредрик Бакман ви води по него

 Любимият Фредрик Бакман се завърна с нова топла и “човечна” история. Новелата „Всяка сутрин пътят към дома става все по-дълъг” (ИК „...

Връзките зависят от детството ни

„Това как ще се развиват връзките ни и нашето отношение към партньора зависи от детството ни .”, каза Милена Родригес в  ру...

Благодаря ти, мамо!

За това, че попиваш сълзите ми когато съм тъжна.За това, че ми вдъхваш самоувереност.За това, че когато бях малка ми разказваше приказки.За това, че в...

Дрешките, които трябва да купите за бебето си

Появата на малкото човече в живота на мама и татко е най-важният ден и за двамата. И трябва да сме подготвени за този ден. Кои са дрешките, които всяк...

Отиде си агентът от ФБР в „Туин Пийкс“ Мигел Ферер

Американският актьор Мигел Ферер почина на 62-годишна възраст, съобщава ABC. По данни на телевизионния канал, звездата си е отишъл след тежко боле...

"Любовта е да направиш място за втория в живот, който е бил за един..."

Какво точно е любовта? Това толкова сложно и същевременно толкова простичко чувство? Днешната ни доза поетично вдъхновение дава доста добър отговор: ...

Прегръщайте се повече! Днес е световният ден на прегръдката

21 януари e Международният ден на прегръдката! По традиция празникът се отбелязва чрез приятелски прегръдки дори и с непознати хора. ...

Как изглеждат луксозните имения на най-желаните холивудски ергени

Те са красиви, талантливи, богати, известни и не е никак лесно да спечелиш вниманието им. Може би това е причината все още да бъдат от страната на ерг...

Дневен хороскоп за събота, 21 януари

Добро утро! Събота ще бъде прекрасен ден! Вижте какво очаква всяка зодия ТУК. ––––>>>> Към хороскопа  Ако...

Как да бъдете най-добрата кума

Кумата има три основни задължения: да подкрепя булката, да контролира шаферките и да бъде винаги на разположение. Добрите организационни и комуникатив...