Кисело зеле с праз

Празът и киселото зеле са популярна двойка, но вкусовата забава е много по-добра с участието на сушените плодове и булгура.

Необходими продукти за 4 порции:

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СИГНАЛИ, ЧЕ СТЕ СЕРИОЗНО ОБВЪРЗАНИ С... ВИНОТО



ТАЙНИТЕ НА КОЛЕДНИТЕ ЕЛХИ



ЛОЗОВИ САРМИ С ОРИЗ И ЛЕЩА



КАКВО ВЕЩАЯТ ЗВЕЗДИТЕ ЗА 2015-А

3 стръка праз, нарязани на кръгчета
4 с. л. олио
1 с. л. лют червен пипер
1 ч. л. пушен червен пипер
1 кисела зелка, нарязана на тънки ивици
2 ч. ч. зелев сок
1 ч. ч. арабски булгур
100 г сушени ябълки, смокини и сини сливи, нарязани
черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1.Олиото се загрява и се добавя празът. Разбърква се, докато леко се зачерви. Прибавят се двата вида червен пипер и зелето. Разбъркват се.

2.Сипва се зелевият сок и когато всичко заври, се добавят булгурът и сушените плодове. Подправя се с черен пипер на вкус.

3.Прехвърля се в тавичка и се запича 40 - 50 мин. във фурна, загрята на 180 С.

Още от Рецепти

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

Шейк с кафе и чиа

В блендер смесете млякото, банана, кафето, меда и канелата. След като се получи хомогенна смес, може да я пресипете в подходяща чаша и да прибавите се...

Панирани топки моцарела

В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тендж...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...

Чай от джинджифил за грипния сезон

Билките и растенията са велико нещо. Няма лекарство, което да действа по-добре от богатствата, с които ни е дарила Майката Природа. Тъй като в момента...

Яйчен сос с кисели краставички

Сварете яйцата. Охладете ги и ги нарежете. Нарежете на ситно още киселата краставичка и лука. В купичка смесете всички продукти и подправки. Пасирайте...

Шницели от кайма с гъби, лук и вино

Омесете каймата с подправките. Загрейте половината кубче масло в тиган на средна температура и запържете оформените шницели. След като хванат златиста...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...