Постна манджа с патладжан

Продукти:
5-6 патладжана 2 моркова 400 г пресни гъби 3 червени чушки 6 скилидки чесън 2 глави стар лук 2 супени лъжици доматено пюре (или два домата) няколко стръка магданоз 150 г кашкавал ( по желание) сол, черен пипер

Приготвяне:

Нарежете патладжаните на кубчета, посолете ги и ги оставете за около половин час да се оттече горчилката от тях. През това време нарежете лука, чушките, морковите и гъбите. Загрейте малко мазнина в тенджерата и сложете лука да се...

Още от Рецепти

Картофено пюре с бекон и сметана

Запържете бекона в маслото. Нарежете магданоза на ситно. Обелете и сварете картофите в подсолена вода като предварително сте ги нарязали на кубчета за...

Вкусни кюфтета от тивкички

През летния сезон кюфтетата са много вървежи. Ние ви предлагаме алтернатива на тези от кайма и да я заместите с тиквички..  Ще ви трябват: 3 ти...

10 рецепти за домашни десерти

Няма по-вкусно от домашния сладкиш! Десертите, които приготвяме за нашето семейство и близки са не просто приятен завършек на трапезата, а истинска ек...

Видео рецепта: Домашен сладолед с кафе

Приготвя се без машина за сладолед...

Талиатели с аспержи

Всички почитатели на спагетите, ще оценят тази рецепта. Нужни са ви: 400 гр. талиатели 400 гр. зелени аспержи 1 супена лъжица зехтин; олио 1 скилидк...

11 невероятно полезни свойства на куркумата

Куркумата е една от най-известните подправки. В допълнение към отличния вкус, тя притежава редица други изключително полезни качества. Ето неочакванит...

Разнообразни рецепти за домашен сладолед

Домашният сладолед е превъзходен и толкова разнообразен. Вижте някои подбрани рецепти за сладолед, който можете да си приготвите вкъщи. Домашен шокола...

Плодови шишчета

Ще ви предложим рецепта за много вкусни плодови шишчета.  Ще са ви нужни (за 6 души): 1/4 диня 3 нектарини 2 круши 2 ябълки 3 кивита 2 банана 12...

Неустоимо вкусни шоколадови палачинки

Не познаваме човек, който да не обича палачинки, нито жена, която да не се разтапя от вкуса на шоколада. А какво ще кажете за шоколадови палачинки? Пр...