Време за пащърнак

Много хора дори не са чували за пащърнак, но той се използва от дълбока древност като храна на много поколения. Макар и детрониран от картофите, си остава идеалният зимен зеленчук. В последно време той се завърна на нашата трапеза, особено в детските пюрета и храни. И това не е случайно.

Пащърнакът е кореноплодно растение, роднина на моркова, целината и корените на магданоза, с приятен аромат и леко сладникав вкус. Малко грозноват на вид, но с много ценен състав. Богат на белтъчини, въглехидрати, целулоза, калий, калций, фосфор, цинк, манган, витамини (А, В,С, Е, РР) и фолиева киселина.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НАЙ-СКЪПИТЕ ПОДАРЪЦИ БЕЗ ЦЕНА



ИНТЕРНЕТ, ДЕЦАТА, РОДИТЕЛИТЕ



ТОП ХРАНИ ЗА ЗИМАТА



КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ УМНАТА И МЪДРАТА МАЙКА?

Особено полезен е съдържащият се в него витамин В3, който е важен за работата на н...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за петък, 25 май 2018 г.

Можетe да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във  Facebook! Овен Трябва да се погрижите за тонизирането си, не се чувства...

Овни, реализирайте еротичните си фантазии днес!

Овен- Добре е да приемете ситуацията такава, каквато е. В частност се помирете с особеностите на чуждото поведение дори да не ви устройва. Всякакви ин...

Това е за всички жени, които не се страхуват...

Това е за жените, които не се страхуват. За жените, които ще станат от масата по средата на ресторанта и ще си тръгнат, защото срещата е ужасна. Жен...

Абитуриентите през 60-те - когато рокендролът беше млад (Снимки)

Най-сетне... Учебната година е към края си, а дните на абитуриентските балове са вече факт. Всички зрелостници са обзети от пламенна еуфория в очакван...

Поли Генова стана Лили Иванова на таен концерт

Поли Генова бе голямата изненада, но и черешката на тортата на първия концерт-спектакъл на джаз формацията BG VINTAGE вчера вечерта. Певицата изпя два...

Паметникът Бузлуджа - едно от най-красивите изоставени места в света

Паметникът на Бузлуджа (официално име Дом-паметник на БКП) е популярното име на най-големия идеологически монумент на тоталитарния комунисти...

Откъс от “Тими Провала 5: Не пипайте тази книга” на Стефан Пастис

Колоритните герои на американския писател и илюстратор Стефан Пастис – Тими Провала и полярната мечка Тотал, се завръщат с нов случай, който долни ко...

Кои зодии създават връзки най-трудно?

На някои им върви в любовта, а на други не чак толкова. Някои се влюбват и дават сърцето си лесно, а на други им трябва повече време, за да изградят в...

Трите най-страстни женски зодии

Има жени пожари, жени, които излъчват един много специфичен сексапил и карат всеки мъж да се обръща след тях. Те са не просто красиви - те са страстни...

Абитуриентите през 60-те - когато рокендролът беше млад

Най-сетне... Учебната година е към края си, а дните на абитуриентските балове са вече факт. Всички зрелостници са обзети от пламенна еуфория в очакван...