Време за пащърнак

Много хора дори не са чували за пащърнак, но той се използва от дълбока древност като храна на много поколения. Макар и детрониран от картофите, си остава идеалният зимен зеленчук. В последно време той се завърна на нашата трапеза, особено в детските пюрета и храни. И това не е случайно.

Пащърнакът е кореноплодно растение, роднина на моркова, целината и корените на магданоза, с приятен аромат и леко сладникав вкус. Малко грозноват на вид, но с много ценен състав. Богат на белтъчини, въглехидрати, целулоза, калий, калций, фосфор, цинк, манган, витамини (А, В,С, Е, РР) и фолиева киселина.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НАЙ-СКЪПИТЕ ПОДАРЪЦИ БЕЗ ЦЕНА



ИНТЕРНЕТ, ДЕЦАТА, РОДИТЕЛИТЕ



ТОП ХРАНИ ЗА ЗИМАТА



КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ УМНАТА И МЪДРАТА МАЙКА?

Особено полезен е съдържащият се в него витамин В3, който е важен за работата на н...

Още от Интересно

"Тайните" на 75-годишната Марта Стюарт, която изглежда като на 45

За американските домакини Марта Стюарт е икона. С готварските си книги и телевизионното си предаване със съвети за бита тя си спечели уважението на хи...

Любимата на Хари вае фигура с паста и розе!

Четете още: Кралицата разреши: Ще има годеж между принц Хари и Меган Маркъл   Take me back. #daydreaming A post shar...

Edna златна легенда на 71 - честит рожден ден на Нешка Робева!

На 26 май своя 71-ви рожден ден празнува голямата българска гимнастичка и треньорка по художествена гимнастика Нешка Робева. Родена през 1946 година в...

9 фрази, по които можете да разпознаете мъжа манипулатор

Мъжете манипулаторите успяват да те накарат да направиш това, което те искат, без дори да го осъзнаваш. За да не попадете в капана на подобен тип мъже...

Как реагират отделните зодии, когато са нещастни в любовта?

Овен Овните са „алергични“ към сивото ежедневие и ако нямат висша цел в живота, която да преследват със страст, те могат да станат дост...

Сбъдни мечтата на своето дете и го срещни с Димитър Бербатов!

Светът е спорт. Но зад всяка победа (и загуба) се крият силен дух и дори още повече труд и постоянство....

Хайди Клум на 44 и гола! (снимки)

Красавицата за първи път в кариерата си се снима изцяло без дрехи...

Един прекрасен музикант на 53 - честит рожден ден, Лени Кравиц!

Лени Кравиц е американски певец, роден на 26 май 1964 г. в Ню Йорк. Майка му е актрисата с бахамски корени Хелън Уилис. Баща му Сай Кравиц е телевизио...

Защо е важно детето да заспива рано?

Защо е толкова важно детето да заспива рано? Има две основни причини, към които всеки родител трябва да подходи с изключително внимание и отговор...

Какво прави Шер абсолютно всеки ден, за да поддържа съвършена форма на 71

Шер е на 71 и въпреки възрастта си е в отлична форма.  А ние знаем как звездата поддържа духа и фигурата си млади и жизнени и сега ще ви разкаже...