Време за пащърнак

Много хора дори не са чували за пащърнак, но той се използва от дълбока древност като храна на много поколения. Макар и детрониран от картофите, си остава идеалният зимен зеленчук. В последно време той се завърна на нашата трапеза, особено в детските пюрета и храни. И това не е случайно.

Пащърнакът е кореноплодно растение, роднина на моркова, целината и корените на магданоза, с приятен аромат и леко сладникав вкус. Малко грозноват на вид, но с много ценен състав. Богат на белтъчини, въглехидрати, целулоза, калий, калций, фосфор, цинк, манган, витамини (А, В,С, Е, РР) и фолиева киселина.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НАЙ-СКЪПИТЕ ПОДАРЪЦИ БЕЗ ЦЕНА



ИНТЕРНЕТ, ДЕЦАТА, РОДИТЕЛИТЕ



ТОП ХРАНИ ЗА ЗИМАТА



КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ УМНАТА И МЪДРАТА МАЙКА?

Особено полезен е съдържащият се в него витамин В3, който е важен за работата на н...

Още от Интересно

Днес очаквайте блага вест - Благовещение е!

Всички християни - православни, католици и протестанти, празнуват днес един от най-големите празници - Благовещение, на който се почита едно от най-го...

Антонио Бандерас се възстановява след прекаран инфаркт

Испанската филмова звезда Антонио Бандерас заяви, че се възстановява след прекаран инфаркт през януари. 56-годишният Бандерас поясни пред испански ме...

13 грешки, които допускаме, когато перем дрехите си

Първото нещо, което трябва да направите, за да запазите дрехите си безупречни, е да се научите как да ги перете правилно. Ето кои са най-често срещани...

Не започвайте нови дела днес

Луна в знак Водолей. Това време е подходящо за профилактика на плоскостъпие и варикозно разширение на вените. Подходящо е още и за стоматологични про...

Поширана пъстърва с пресен лук

Необходими продукти: 4 пъстърви 100 мл оризово вино „Мирин“ 100 мл светъл соев сос 50 мл олио 50 г пресен джинджифил 1 връзка пресен лук ...

Руски артист превръща знаменитости в чаровни комиксови герои

Помните ли предизвикателството на 3D артист, молещ хора от цял свят да му изпращат свои снимки, за да ги превръща в анимационни герои. Е, Лера Киряко...

Аманда Сийфрид стана майка на момиченце

31-годишната актриса Аманда Сийфрид роди първото си дете. Тя и съпругът ѝ Томас Садоски посрещнаха на бял свят момиченце. Името на детето все ощ...

Първите срещи – причината да сме заедно

Причината да направим емоционален избор далеч не е страстта и първичното привличане по време на първите срещи. То е по-скоро вторична реакция. Би могл...

Коя е новата изгора на Том Круз?

Том Круз има нова любима, гръмнаха световните медии. Според различни издания това е 28-годишната русокоса красавица и негова колежка Ванеса Къбри...

Виждали ли сте тези снимки на Мелания Тръмп?

Част от тях са и фотосите и други любопитни факти около нейния живот, които ви поднасяме да видите и прочетете в нашата ГАЛЕРИЯ. Някои ...