Смилянският боб - перфектната идея за трапезата на Бъдни вечер

Смилянски боб е една от малкото български храни, които са защитени с патент за словна марка, касаеща неговото отглеждане в областта на горното поречие на река Арда. Местните жители наричат този боб фасульовица.

Традициите за отглеждане на смилянски боб в този район датират от повече от 250 години.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗА И ПРОТИВ БЪЛГАРСКИЯ КАШКАВАЛ



С АРОМАТ НА КАРАМФИЛ



ЛЕЧЕБНАТА МОЩ НА ЧЕРНИЯ БЪЗ



МНОГОБРОЙНИТЕ ПОЛЗИ ОТ РИБА ТОН

Специфичните почвени условия, високата влажност на въздуха, обусловени от близостта на река Арда, качеството на водата и температурните граници, характерни за областта на село Смилян, са изключително подходящи за отглеждането на фасул.

Смилянският боб притеж...

Още от Интересно

7 храни, които всички над 40 трябва да ядат

След 40 всичко се променя. Казват, че ставало по-хубаво. Сигурни сме в това, както сме и сигурни, че качеството на живот зависи не от възрастта, а от ...

“Итака” на Константинос Кавафис

Итака Константинос Кавафис   Когато тръгнеш нявга за Итака, моли се пътят ти да е далечен, изпълнен с ...

Писателят Константин Трендафилов за новия си роман "Затворисърце", за любовта и свободата на душата

Срещнахме ви с него миналата година. Тогава той беше младо момче с написана стихосбирка с причудливото заглавие "За кого се сещаш, когато се сещаш за ...

Пилешки дробчета в бекон на клечка

Необходими продукти: 500 г пилешки дробчета (охладени) 36 ленти бекон (около 350 г) 1 скилидка чесън 2 с. л. дижонска горчица сол и черен пипер на вк...

Героите на Дисни като известни личности

Художникът Анхика Муксин дава живот на героите на Дисни по един необикновен и любопитен начин – като комбинира лицата на анимационни герои, прилаг...

Няма да повярвате как е изглеждала тази заслепителна мадама като малка

И не говорим, че е била грозна като по-малка. Не бихме ви занимавали с подобни неща. Тази прелестна красавица на име Марияна Сфакианакис, по която дор...

Как да израснем във фирмата за по-малко от 6 месеца?

Здравей! Тъкмо подписа 6-месечния договор за тестов период във новата си фирма, нали? И сега се чудиш къде ли ще се озовеш след тези 6 месеца и дали...

Древният хороскоп на атлантите, който разкрива личността ни

Френски изследователи твърдят, че са успели да възстановят значението на 15-те зодии – хороскопът на атлантите, на които се делели жителите на з...

Красиви имена за момичета близнаци

Да имаш дете е най-голямото щастие на света. А пък да имаш две е двойно щастие. Покрай появата на бебетата има много неща, за които трябва да се помис...

Дневен хороскоп за петък, 28 април 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Актуализирайте целите си, защото голяма част от списъка ви с желан...