Зимна салата конкасе

Варените картофи се пасират на пюре, както и вареният боб. Оформяте малки топки, които разпределяте върху нарязаните зеленчуци конкасе и поднасяте, украсени с магданоз.

* конкасе - зеленчуците се нарязват на малки кубчета, като кожата и семената напълно отсъстват.

Рецептата е предоставена от шеф Петър Ангелов.

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Може ли кокосовото масло да ви помогне да отслабнете?

Кокосовото масло е изключително популярно напоследък и не само защото е от вкусен тропически плод, но и защото има много ползи за здравето. Оказва се,...

Новогодишни "Орео" часовници

Дадохме ви много  идеи за коледни сладки и десерти, но все още не сме ви предложили какво да приготвите за Нова година. Ето че дойде и този момен...

Кексчета с ягоди и шампанско

Малко шампанско е тайната за страхотен вкус на кексчетата.  Необходими продукти: За кексчетата:  1 кутия готова смес за кексчета 1/3 чаша ра...

Витаминна салата с цвекло, ряпа и ябълка

Настържете ряпата, моркова, ябълката (предварително обелена) и цвеклото. Смесете ги в купа за салата. Разбъркайте добре, за да се смесят. А може и да ...

Бял руснак с джинджифил и яйчен пунш

Яйченият пунш е много традиционен за зимния сезон, а днес ще ви представим една много интересна комбинация на яйчен пунш, джинджифил и любимият бял ру...

18 много лесни рецепти с бутер тесто

Печивата и ястията, приготвени с бутер тесто, могат да ви накарат да си оближете пръстите и да искате още. Бутер тестото има способността да прави вся...

Пилешка супа с тиквички и моркови

Сварете пилешкото месо в подсолена вода. Към него добавете ситно нарязана мащерка и една от главите лук, нарязана на ситно. След като месото започне д...

20 специални рецепти за празнична баница

Баници за Коледа и Нова година...

Супа с равиоли

Днес ще ви предложим една рецепта за вкусна супа, тъй като зимата е най-подходящият сезон за вкусни, топли супи. Ето как да ги приготвите супа с равио...

Лесни сосове за паста: Кейл песто

Кейл е една от най-модерните храни в момента, но това колко е здравословна е неуспорим факт. Ако сте сред феновете на италианската кухня и по-специалн...