Кюфтета от тиквички

Тиквичките се обелват, измиват се и се настъргват на едро ренде. Задушават се до омекване в малко мазнина. След това добавете към тях настърганите и предварително сварени картофи, яйцата, нарязания магданоз, сол, черен пипер.

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно, счукан сухар и след това с разбити яйца. Пържат се в силно загрято олио.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

* ...

Още от Рецепти

Кьопоолу по селски – видео рецепта

Лесна рецепта с невероятен вкус...

Агнешко с много зеленчуци и медена заливка

Загрейте мазнина в дълбок тиган. Запържете агнешкото в него, както е цяло. Извадете го от тигана и го оставете настрана. Добавете още малко мазнина и ...

Популярни закуски, които лекарите не препоръчват

Диетолозите смятат, че здравословната закуска трябва да съдържа 400-700 калории и хранителни вещества, които зареждат тялото ни с енергия. Не се препо...

Сладкиш с козунак и ванилов крем за Великден

Смесете нишестето с млякото на котлона на тих огън. Подсладете го със захарта и разбърквайте, за да не останат бучки. Ако пакетчето нишесте има други ...

11 храни, за които вашето тяло ще ви благодари

Има храни, които сякаш имат магически сили. Например няколко боровинки на ден може да ни предпазят от загуба на зрението и няма нужда да се отказваме ...

Шведски кюфтенца със сметана и копър

Каймата се смесва заедно с яйцето, подправките, солта и овесените ядки. Омесва се добре и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца с големина на орех. З...

В какво да превърнем изостаналите козунаци?

Идеи, с които да спасите от изхвърляне вкусните, но засъхнали козунаци...

Ориз с боб и зеленчуци на тиган

Отцедете боба от маринатата и го измийте. Отцедете от водата. Измийте ориза, докато падне нишестето. Нарежете зеленчуците на ситни кубчета. Запържете ...

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Нарежете сушените плодове на ситни кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността и да набъбнат. В отделна голяма купа смесете браш...