Класически мекици

Маята се разтваря в малко топла вода. След като шупне се добавят солта, захарта, останалата вода и брашното. Замесва се меко тесто.

Тестото се оставя да втаса. След това се оформят топчета с големина и форма по желание. Пускайте оформените мекици в сгорещено олио на силна температура.

Готовите мекици поръсете с пудра захар и сервирайте.

Забележка: Добре е олиото за пържене да е голямо количество - толкова, че мекиците да плуват в него...

Още от Рецепти

Тиквички по гръцки

Всички ястия, които съдържат тиквички са изключително вкусни и много подходящи за топлите сезони. Днес ще ви представим рецепта за тиквички по гръцки:...

Рецепта за солени палачинки

Обикновено, когато стане върпос за палачинки, веднага си мислим за шоколад, много шоколад. Но и солените палачинки не са за подценяване. Има някои мно...

Печени спагети с бекон и кашкавал

Сварете спагетите в подсолена вода, така че да останат алденте. Нарежете бекона на кубчета, кашкавала настържете. Намачкайте чесъна и след това го нар...

Трябва ли да съхранявате лука в хладилника?

Една от многото храни, които не трябва да охлаждате, е лукът. Ако съхранявате лука в хладилника, вероятно ще се изумите от това, което ще прочетете. И...

Крем супа от картофи и тиквички

Крем супите са изключително вкусни, особено през лятото, когато има повече зеленчуци, които можем да добавим. Днес ще ви представим рецепта за крем су...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Доматена крем супа с броколи и картофи

Сварете доматите, броколите и картофите в подсолена вода. Отделно задушете чесъна в сгорещеното олио. Добавете го към останалите зеленчуци. Варете, до...

7 продукта, които е по-добре да избягвате в супермаркета

Каквото и да поставим в хубава опакова, хората ще се избиват да го купуват. Много често не мислим какво точно купуваме и съответно какво ще изядем. Мн...

Лесен начин за приготвяне на бъркани яйца

Позволете ни да ви представим поредния трик, който ще направи живота ви по-лесен: яйца на хартия за печене. Това е една нова тенденция, която на пръв ...

Ризото с пиле и сметана

Време е да се пренесем в любимата Италия и да се насладим на едно вкусно италианско ястие. Ризото е традиционно италианско ястие с ориз, особено попул...