Печени чушки с доматен сос

Необходими продукти за 4 порции:

8 зелени чушки
4 топки сирене Моцарела"
3 с. л. зехтин
3 листа босилек
олио за намазване

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ



МУСАКА С ПИЛЕШКО И СПАГЕТИ



ЩРУДЕЛ С ЯБЪЛКИ



СЛАДКИШ "АГНЕСА"

За соса:

300 г консервирани домати
100 г моркови
2 скилидки чесън
3 листа босилек

Начин на приготвяне:

1. Чушките се почистват от семките, като се отрязва капаче при дръжката. Запържват се от всички страни закратко в сгорещения зехтин.

2. Босилекът се наситнява, а сиренето се нарязва на парченца. Разбъркват се и чушките се пълнят с получената смес. Нареждат се в намазнена с олио тава и се пекат на 180 градуса до златисто или докато сиренето се разтопи.

3. Морковите за соса се режат на кубчета и се задушават с доматите за 15 минути. Добавя се чесънът, пасира се и се поръсва с наситнения босилек. Преди да се сервират, чушките се заливат със соса.

Съвет
По желание пълнените чушки могат да се запекат, залети със соса.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още от Рецепти

Детоксикирайте организма си с тези 3 зимни продукта

Тези сезонни продукти не само са много вкусни, а и имат естествени детоксикиращи свойства. Научете кои зимни продукти имат свойството да прочистват тя...

Рулца с бутер тесто, шунка и сирене

Сложете охладеното тесто върху кухненския плот и леко го разточете. Наредете върху него целите парчета шунка, а върху тях тънко нарязаното сирене. Зав...

Крем супа от карфиол и песто от кале

Това е една изключително вкусна крем супа с много сирене, масло, вкусни кротони, запържени в зехтин, и свежо песто от кале. Тя е с плътна структура и ...

Тесто за сладки без брашно и яйца

Всички обичаме вкусните бисквити с парченца шоколад вътре, известни като "cookies". Също така всички знаем, че съдържат брашно и захар, което не ги пр...

Видео рецепта: Ризото с пармезан

Опитвахме различни салати, основни ястия и десерти, но ако трябва да сме честни – през седмицата изобщо не ни се занимава със сложни ястия. Ако ...

Здравословно шипково питие

Накисваме шипките заедно с водата и захарта в съд с капак и оставяме да престои за 7 дни, като всеки ден разбъркваме. Прецеждаме течността и наливам...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Лесно кьопоолу от замразени зеленчуци

Размразяваме зеленчуците, но не напълно. С остър нож ги накълцваме на дребно. В купа ги смесваме с намачканите скилидки чесън и подправките. По ж...