Печени чушки с доматен сос

Необходими продукти за 4 порции:

8 зелени чушки
4 топки сирене Моцарела"
3 с. л. зехтин
3 листа босилек
олио за намазване

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



СОЛЕН КЕКС С ПРАЗ



МУСАКА С ПИЛЕШКО И СПАГЕТИ



ЩРУДЕЛ С ЯБЪЛКИ



СЛАДКИШ "АГНЕСА"

За соса:

300 г консервирани домати
100 г моркови
2 скилидки чесън
3 листа босилек

Начин на приготвяне:

1. Чушките се почистват от семките, като се отрязва капаче при дръжката. Запържват се от всички страни закратко в сгорещения зехтин.

2. Босилекът се наситнява, а сиренето се нарязва на парченца. Разбъркват се и чушките се пълнят с получената смес. Нареждат се в намазнена с олио тава и се пекат на 180 градуса до златисто или докато сиренето се разтопи.

3. Морковите за соса се режат на кубчета и се задушават с доматите за 15 минути. Добавя се чесънът, пасира се и се поръсва с наситнения босилек. Преди да се сервират, чушките се заливат със соса.

Съвет
По желание пълнените чушки могат да се запекат, залети със соса.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още от Рецепти

Славянски гювеч с телешко

Сваряваме в тенджерата под налягане месото за около 90 минути, като към него добавяме нарязаният на ивици и запечен на котлона морков и нарязана на ш...

Плодов пудинг с хляб и масло

Първо включете фурната на 220 градуса. Загрейте млякото в тенджерка, но внимавайте да не кипне. Размразете плодовете. Намажете 4 огнеупорни купички с...

Талиатели със синьо сирене

В тефлонов тиган разтопяваме маслото смесено със зехтина. Добавяме млякото и натрошеното синьо сирене. Варим докато леко се сгъсти. Сваряваме тали...

Свинско с кисели краставички и кашкавал за Месни Заговезни

Месото се нарязва на жулиени, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в добре загрят тиган с малко олио или масло. След като е готово може да ...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

4 мита за чая, на които трябва да спрем да вярваме

Чаят наистина е много полезен по отношение на здравето ни. Изследванията доказват полезните действия на чая и се нарежда на второ място, след водата, ...

Какви десерти предпочитат от зодия Водолей?

Знаем, че рождената дата и зодиакалният знак са изключително определящи за характера и поведението на хората. Оказва се, че има и специфични хра...

Пилешко роле в бутер тесто

В купа смесете съставките за плънката. Направете страничен надлъжен разрез на пилешките гърди, за да се получи нещо като джоб, в който да сложите от п...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...