Вкусни рецепти за Коледа и Нова година

ВКУСНИ РЕЦЕПТИ ЗА КОЛЕДА И
НОВА ГОДИНА

Остават 10 дни до Коледа! Наближава времето да се развихрите из кухнята и да приготвите вкусни домашни рецепти, които с аромат на канела, портоколави корички, горещ чай и много любов да изпълнят дома ви в празничните дни.

Ето и нашите предложения:

Коледна пита:
Съвсем в духа на Коледа ви предлагаме да сътворите една пита-елха, а списъкът с нужните продукти включва:

20 г мая
400 мл айран
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
2 с.л. зехтин
2 ч.ч. царевично брашно
3-4 ч.ч. бяло брашно
семена
(може да се направи само с бяло брашно)



Начин на приготвяне:
В част от айрана разтворете маята със захарта и оставете да шупне. Смесете двата вида брашно в купа. В средата на брашното изсипете маята, останалия айран, солта и зехтина. Замесете средно тесто и оставете да втаса. Разделете сместа на малки топчета (колкото ябълка) и ги наредете в намаслена тава едно до друго на редове - първи ред - 1 топче, втори ред - 2 топчета и т.н., докато оформите цялата елхичка. Отгоре намажете със зехтин или олио и поръсете със семена. Печете в загрята фурна на 180 градуса около 30 - 35 минути.

Още рецепти за Коледни пити

Коледни сладки:
Ако семейството ви обича какаото - тази рецепта е точно за вас. А ето и необходими продукти за Какаови коледни сладки:
400 г брашно
150 г пудра захар
1 пакетче ванилия
1/2 ч.л. бакпулвер
30 г какао
1/2 ч.л. канела
щипка карамфил
1 яйце
175 г масло
есенция ром

Начин на приготвяне:
Смесете брашното, пудрата захар, ванилията, бакпулвера, какаото, канелата и щипка карамфил. Разбийте яйцето и кравето масло и ги добавете към брашното и останалите продукти. Добавете и няколко капки есенция ром. Полученото ронливо тесто, увийте във фолио и оставете за два часа в хладилника. Разточете на кора с дебелина 3-4 мм. Изрежете сладки с различни форми - например елхи, снежинки, звезди, камбанки, еленчета. Постелете тавата с хартия за печене и печете във фурна за 8 минути на 180 градуса.



За украсата: Пуснете въображението си в действие :) . А ето и няколко идеи от нас: използвайте захарен шрифт или посипете сладките с кокосови стърготини, шоколадови или оцветени захарни пръчици, като предварително поставите малко мед, за да залепнат.



Още рецепти за Коледни сладки

Коледен кекс:
Звездата е друг от символите на Коледа - в тази връзка, ето идея за Звезден коледен кекс:
Необходими продукти:
3 яйца
1 ч. ч. захар
125 г масло
сок и кора от един портокал
1 и 1/2-2 ч. ч. брашно
1 бакпулвер
1 готов кафяв блат за торта

За глазурата:
3 с. л. сок от портокал
3 с. л. пудра захар
50 г шоколад



Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете разтопеното масло, сокът от един портокал (без отделените 3 с. л. за глазурата) и брашното с бакпулвера. Разбъркайте добре. От готовия блат изрежете звездички с формичка за сладки.

Във форма за кекс, застлана с хартия за печене изсипете 1/3 от кексовата смес. Отгоре наредете звездичките плътно една до друга и залейте с останалата смес. Печете в загрята на 170 градуса фурна за 35-40 минути. След охлаждане, извадете в чиния. Украсете кекса с разтопен шоколад и глазура от разбита пудра захар с портокалов сок. Поръсете с настъргана кора от портокал. Поднасяйте нарязан на парчета, за да се виждат звездичките.

Още рецепти за Коледен кекс

Коледно ястие:
Разбира се преди десерта трябва да се хапне и нещо соленичко, затова ви предлагаме и рецепта за крехки свински пържоли в гювеч. А ето и необходимите продукти:
10-12 свински пържоли
200 гр. топено сирене
1 ч.ч. зелени маслини без костилки и нарязани на колелца
200 мл. готварска сметана
500 гр. пресни гъби - изчистени и нарязани
2 глави лук - нарязан на колелца
кашкавал
черен пипер и сол на вкус
олио



Начин на приготвяне:
На дъното на глинен гювеч сипете малко олио и започнете да редите: свински пържоли, черен пипер, сол на вкус, няколко колелца лук, гъби, маслини, топено сирене, отново пържоли и така до изчерпване на количествата. Накрая изсипете готварската сметана и налейте малко вода. Не загрявайте фурната предварително. Печете на 250 градуса около 2 часа, като периодично отваряте и разбърквате. Преди да извадите окончателно ястието от фурната, поръсете с кашкавал и оставете гювеча без капак за няколко минути, за да може кашкавалът да придобие златист цвят. Бон апети!

Още рецепти за Коледни ястия

* Желаем ви топлина и уют през светлите коледно-новогодишни празници!

Още от Любов и секс

На пръв поглед шик и красота, на втори – не се изчервявайте...

На пръв поглед снимките изглеждат сякаш са извадени от страниците на лъскаво модно списание. То не са шикозни тоалети, изящни кройки и цветни нюан...

7 еротични игри, които ще направят сексуалния Ви живот много по-добър

Сексът е нещо, което никога няма да ни омръзне! Галене, близане, проникване, страст.. не, това е нещо, което ще е винаги на мода. Когато сме с един чо...

10 мъжки мисли, когато гледате порно заедно

Има много различни причини защо бихте пожелали да гледате еротични филми заедно: за да си създадете настроение за игрички или за да проучите сексуални...

Разбра се с кой тип мъж ще ви е най-приятно под завивките

Мащабни анкети сред представителите на нежния пол определиха кой е типът мъж, с когото ще си прекарате най-добре в леглото. Проучването е дело на амер...

Любовен хороскоп за 16-22 януари 2017

През тази седмица звездите няма да бъдат толкова благосклонни по отношение на любовта. В четвъртък Марс ще бъде на разстояние от Сатурн, което ще дове...

Колко секс месечно правят щастливите двойки?

Даваме си сметка, че животът без секс би бил вреден, особено , когато сме обвързани. Тук идва въпросът - колко често трябва да прави секс една двой...

11 секси урока от Саманта Джоунс

Тъй като това никога няма да се случи, събрахме нейни любими цитати, които могат да отговорят за всеки проблем в живота ти.1. „Аз съм трисексуал...

Най-романтичните места в Париж за предложение за брак (галерия)

Когато помислим за романтика, за предложение за брак и всичко свързано с любовта, в съзнанието ни изниква едно-единствено място – Париж! Галер...

10 типа секс, които са се случвали на всеки мъж

 Но рано или късно, мъжът поглежда назад и вижда, че е минал през няколко етапа по пътя.1. Първия пътВсички сме се учили по малко... Обикновено з...

10 проблема на всяка жена в нова връзка

А още по-сложно е, когато си в началото на нова връзка и двамата нямате особена представа какви ги вършите. Ето проблемите, с които се сблъсквате какт...