Бобена крем супа

Накиснете боба във вода да престои за една вечер. Изхвърлете водата. Сварете боба на средна температура в 3-4 чаши кипяща вода. След като нарежете зеленчуците ги прибавете към боба, за да омекнат.

След като всички зеленчуци се сварят добре, пасирайте супата. В тиган загрейте олиото. Запържете брашното като разбърквате, за да не стане на бучки. Добавете го към пасираните зеленчуци. Осолете супата и я сервирайте гореща.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: ...

Още от Рецепти

Колко калории има в една ябълка?

"Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен"- всички сме чували този израз. Но колко калории има в една ябълка и наистина ли е толкова полезна за в...

Свинско на скара със сливи, червен лук и рукола

Ще ви представим една малко по-нетрадиционна рецепта за свинско месо. В рецептата са включени и сини сливи, червен лук и рукола. Ето как да го приготв...

10 начина да разпознавате фалшивите вина

Робърт Паркър, един от най-влиятелните критици на вино в света, създава 100-точкова скала за оценка на качеството на виното. Според неговият подход ви...

В какво да превърнем изостаналите козунаци?

Идеи, с които да спасите от изхвърляне вкусните, но засъхнали козунаци...

Ориз с боб и зеленчуци на тиган

Отцедете боба от маринатата и го измийте. Отцедете от водата. Измийте ориза, докато падне нишестето. Нарежете зеленчуците на ситни кубчета. Запържете ...

Как се боядисват яйца с коприна (ВИДЕО)

Ако искате да боядисате и да украсите яйцата си по някакъв по-различен начин тази година, имаме едно много интересно видео за вас. Всички знаем традиц...

Рецепта за черешов пай

Пролетта е тук и е време да започнем да хапваме по-свежи неща, в които има плодове. Затова днес ще ви предложим рецепта за вкусен черешов пай: Необход...

Агнешко с много зеленчуци и медена заливка

Загрейте мазнина в дълбок тиган. Запържете агнешкото в него, както е цяло. Извадете го от тигана и го оставете настрана. Добавете още малко мазнина и ...