Защо да хапвате повече сушените плодове през зимата?

Похапването на изсушени плодове е много полезно и вкусно. Те са с по-дълъг срок на годност от пресните и заемат по-малко място в чантата ви, за да може винаги да ги имате под ръка.

Разбира се някои от тях съдържат добавки, които не ги правят много здравословни, и по тази причина трябва да се внимава какво си купува човек. И ако искате да бъдете сигурни в произхода и качеството им, то най-добре ще бъде сами да си ги изсушите.

Включването в менюто на сушени плодове е добро решение, защото макар и дехидратирани те съдържат много фибри. Дори в някои от тях баластните вещества са в пъти повече за разлика от пресния плод. Така например сушените кайсии доставят близо 6.5 грама фибри от една чаша, а пресните - само 3.1 грама.

Знаем, че фибрите са много полезни за поддържане на здрава храносмилателна система. Също така предпазват от затлъстяване и заболявания на сърдечно–съдовата система.

От сушените плодове е отстранена голяма част от водната субстанция, но въпреки това те остават изключително богати на важни вещества. В сушените кайсии, стафиди, смокини, сини сливи и други се откриват големи дози от бета каротин. Те са нужни за здравословното състояние на очите, като предпазват от макулна дегенерация.


Желязото в тях, от своя страна, поддържа оптимални нива на хемоглобина в кръвта и така се предотвратяват умората и развитието на анемия.

Витамин Е, съдържащ се в сушените плодове, доставя на организма дозата антиоксидант, която поддържа здравето на сърцето. Антиоксидантите предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, остеопороза, диабет и някои злокачествени заболявания.

Магнезият осигурява мускулната релаксация, а калция отговаря за здравината на костите.

Калият е също много полезен за човека и го има в изобилие в сушените плодове. Той помага за поддържане на нормално артериално налягане.

Изобщо похапването на сушени плодове е много полезно за здравето, особено през зимата, когато организмът ни се нуждае от повече витамини. Те могат да бъдат добавени към някои салати, ястия или десерти.

И още една добра новина - сушените плодове са бедни на мазнини. За сметка на това са богати на калории и ето защо хората, които желаят да намалят телесното си тегло, трябва да внимават с консумацията им.

Още от Здраве, диети и спорт

Ранният пубертет при момичетата носи риск от болести

Когато гърдите на едно момиче започват да се развиват преждевременно, това може да е знак, че в бъдеще тя ще има здравословни проблеми с бюста си,...

Тренирането само през уикенда също е ефективно!

Време е за признания: изобщо не обичам да ходя на фитнес. Защо да тренираш, когато може да ядеш пица, да гледаш филми или да отидеш в най-близкия б...

Грижа със серумни перли за млада и сияйна кожа

Козметичният бранд Nivea продължава да е верен помощник на жените в борбата със стареенето на кожата и поддържането на нейния младежки, сияен вид. В с...

Опасен ли е намаленият пулс?

Много хора страдат от различни смущения при работата на сърцето. То е деликатен орган и трябва да подхождате много внимателно при появата на проблеми ...

Серумът за лице на Refan получи награда за най-добър продукт

Серумът за лице SNAIL PERFECTION на REFAN стана победител в категория „Българска козметика“ в класацията на сп. ОК! „BEST BEAUTY PRO...

Около 6000 са били недоносените бебета през 2016 г, каза доктор Ралица Георгиева

Доц. Д-р Ралица Георгиева е началник на Клиника по неонатология в Университетска детска Болница, София Доц. Георгиева работи в Клиниката по неонатолог...

Момиче загуби половината си тегло и влезе в модния бизнес

Жителка на датския град Орхус, която свалила повече от половината си тегло, скочи смело в модната индустрията, пише Daily Mail. Матилда Бробърг те...

Как да тренираме в онези дни

Онзи период от месеца е до болка познат на всяка жена. Много от дамите изпитват дискомфорт да тренират в периода на менструацията. За да сте напълно н...

Защо трябва да приготвяме печен лук поне веднъж в седмицата

Лукът е традиционен за българската трапеза продукт, който сме свикнали да присъства като добавка към сандвичи, салати, меса, супи, яхнии. Много хора о...

Кафето и чаят удължават живота

За по-дълъг живот, учените предлагат консумация на кафе и чай. Оказва се, че топлите напитки намаляват съединения в кръвта, които увеличават възпа...