Печени яйца по гръцки

Гърция е прочута с вкусните си и интересни ястия - и тази рецепта не прави изключение. За автентичния вкус е важно да ползвате много подправки, които ще придадат неподражаем аромат на закуската ви.

Продукти:

3 супени лъжици краве масло

1 супена лъжица сметана

5 яйца

5 маслини

1 скилидка чесън

1/2 чаена лъжичка риган

1/2 чаена лъжичка мащерка

1 супена лъжица магданоз

50 гр. сирене фета

2 препечени филийки

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Загрейте фурната. Сложете на дъното на форма за печене масло и сметана и разбъркайте.

Оставете формата във фурната за 3-4 минути. Счупете яйцата в отделна купа и ги оставете настрана. В друга купа смесете маслините, зелените подправки и чесъна. Щом изтече посоченото време, извадете формите от фурната и бързо изсипете в тях яйцата и сместа от подправки и маслини. Поръсете отгоре със сирене фета, сол и черен пипер. Приберете формите обратно във фурната и печете още 4-5 минути, докато се сготвят жълтъците.

Сервирайте ястието горещо с препечени филийки.

Още от Рецепти

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Кекс „Шейна с ром и уиски“

Без значение, че Коледа и Нова година минаха, не е нужно да оставяме празничния си дух. До момента, в който зимата властва, няма да се откажем от...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Вита босилеградска баница

Разтопяваме половината масло и го смесваме с олиото, като предварително с част от олиото сме намазали тавичката за печене. Добавяме към мазнината 1 ч...

Пържоли с подсладено масло и черен пипер

В купа смесете маслото, лимоновия сок и петмеза, разбъркайте добре. Покрийте и сложете в хладилник, докато сосът ви потрябва. Изрежете излишните тл...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...