Пита с кашкавал

Ето една добра идея за кулинарни занимания през почивните дни :)

Необходими продукти;

- 300 г кашкавал;

- 600 г брашно ;

- 250 мл прясно мляко;

- 20 г мая;

- 4 броя яйца;

- чисто масло;

- половин супена лъжица сол;

- щипка захар.


Начин на приготвяне

Разтворетемаята и захарта в затоплено мляко и сгъстете с малко пресято брашно и оставете да втаса.

Замесете 3 яйца, 1 белтък, 30 г разтопено масло, сол и останалото пресято брашно, и също оставете да втаса.

Отделете малко от тестото, а от останалото разточете 6 кръгли кори. Намажете ги с разтопено масло и ги наредете една върху друга, за да изрежете 16 триъгълника.

Поръсете триъгълниците с кашкавал и се навиват на кифлички и ги натиснете в средата, за да направите място за топчетата от останалото тесто.

Подредете в предварително намазнена тава и намажете с разбит жълтък.

След като втаса за около 1 час, сложете във фурната, загрята на 180 градуса, за около 40-45 минути.

Още от Рецепти

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Вкусна,доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Вкусна азиатска супа с киноа

За да Ви стоплим и да се почувствате по-добре, Ви предлагаме тази невероятна азиатска супа. Приготовлението й е лесно, а вкусът ненадминат. Ще ви бъда...

Пикантни кюфтета на фурна

В купа разбъркваме каймата заедно с подправките и галетата и омесваме добре. Оставяме да почине и поеме миризмите за поне 1 час. Оформяме кюфтета и...

Това пиле с кашу е по-здравословно, отколкото предполагате

Това е едно изключително вкусно ястие, което се приготвя за 30 минути. То съдържа пиле, кашу, зеленчуци и ориз от карфиол. Освен това е много по-здрав...

12 вкусни рецепти с ориз

Оризът е продукт, който е дълбоко залегнал в нашата традиционна кухня. Не само у нас, но и в много други кухни по света оризът е основен компонент. То...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Рулца с бутер тесто, шунка и сирене

Сложете охладеното тесто върху кухненския плот и леко го разточете. Наредете върху него целите парчета шунка, а върху тях тънко нарязаното сирене. Зав...

Видео рецепта: Азиатска салата с пиле

Последните две седмици със сигурност успяхме да се нарадваме на традиционните български ястия. Празниците вече минаха, а на нас малко ни се иска...