Защо обичаме да хапваме сладки и мазни храни

Американско проучване установи каква е причината честичко да налитаме на нездравословни храни, каквито са мазните и сладките продукти. Специалистите обясняват, че желанието да похапваме различни видове храни се командва от микробиома - съвкупност от микроорганизми, които виреят в чревния тракт на човека.

Иначе казано, ние не управляваме самостоятелно желанието си за хранене с някакви продукти. Учените поясняват, че и различните групи микробиоми имат необходимост от различни видове храни.

Изследването е дело на учени от калифорнийския университет в Сан Франциско и е цитирано от вестник Дейли мейл. Ръководител и автор на изследването е доктор Карло Мали. Той обяснява, че човешката микрофлора действа доста манипулативно върху апетита.

Ако например човек реши да спазва някакъв хранителен режим, който отхвърля определени храни, полезните бактерии, които са в организма, ще започнат да протестират, твърди Мали.

Спирането на сладките изкушения, което е честа практика при някои жени, може да доведе до огромна нужда от захари, обяснява още специалистът. Сигналите в храносмилателния тракт се предават на мозъка (чрез блуждаещия нерв) и така се манипулират и вкусовите ни рецептори, убеден е Мали.


Профилът на стомашните бактерии на хората е индивидуален, също както гените, установява предишно проучване. То е дело на специалисти от Великобритания, които работят в Кингс колидж.

Учените смятат, че тяхното проучване ще се окаже много важно в борбата с килограмите, защото специалистите вече ще могат да предписват индивидуални терапии за промяната на микрофлората на своите пациенти.

Зимният сезон е най-голямото предизвикателство за хората да стоят далеч от мазните и сладките храни. Постоянното стоене у дома или пък студеното време навън още повече ни подтикват да посягаме към тези забранени и калорични удоволствия.

Студеният сезон е свързан и с много вируси и е по-добра идея да се наслаждаваме на храни, които ще засилят имунната ни система, отколкото на тестените изкушения. Сред най-подходящите са нар, всякакви цитрусови плодове, райска ябълка, брюкселско зеле и др.

Още от Интересно

Най-култовите цитати от любимите ни “Приятели”

Рос, Моника, Чандлър, Джоуи, Фийби и Рейчъл - кой ли не си е мечтал за подобна банда от страхотни приятели, с които да споделя радости и неволи. Те ни...

Социалните мрежи - да вървим ли с тълпата или срещу нея?

„Офлайн е новият лукс.“ „В свят, в който всеки е прекалено показен, най-якото нещо е да останеш мистерия.“ „Да бъд...

Стръв, страст, кикот, плът и бяс в "Декамерон" в Театър "Българска армия"

Декамерон” е спектакъл, който отдавна очаквате, но не можете да предвидите. Не можете да се подготвите за първата си среща с него, защото тя взр...

Припомнете си тези истини и нещата ще потръгнат

1.Болката е част от израстването Понякога една врата се затваря пред нас, за да намерим друга. Това е хубаво, защото често човек няма да се промени,...

5 важни урока, които научих от нездравословната си връзка

Не осъзнавах колко нездравословна е тази връзка, докато не стана твърде късно. Мислех си, че всяка двойка се кара. Но не всеки скандал завършва със об...

Какво повишава сексуалната възбуда на партньора ни?

Създаването на настроение за възбуда и сексуални игри не е толкова просто, но няма нищо невъзможно. Лондонският институт е извършил допитване сред 20...

Какво е щастието за различните зодии

Щастието и красотата са субективни понятия. За всеки отделен човек те се изразяват в съвсем различни житейски случки и жестове от любимите ни хора. П...

Списък с неща, които трябва да направите, заедно със сестра си

Сестрите са приятели за цял живот, но често ги приемаме за даденост. Възползвайте се максимално от връзката си с вашата сестра, като изпълните този сп...

Турски готвач, спечелил си прозвището Беят на солта, “овкуси” социалните мрежи (снимки и видео)

Прилепнала бяла тениска, добре съчетаваща се със сако, дълга черна коса, запомнящ се (според мнозина “чувствен”) начин на приготвяне на м...

Няколко съвета за безупречен грим през целия ден!

Имали сте тежък работен ден и бързо отивате до тоалетната, за да проверите грима си и да видите, че половината се е разтекъл по лицето ви. Да, има п...